发帖时间:2013/10/30 13:46:28
臭氧具有极强的氧化性,被世界公认是一种广谱高效杀菌剂,它在水中的氧化还原电位为2.07V,仅次于氟(2.5V),其氧化能力高于氯(1.36V)和二氧化氯(1.5V)。其氧化能力高于氯一倍,杀菌比氯快600-3000倍,比紫外线快3000倍,它能破坏分解细菌的细胞壁,很快地扩散透进...
发帖时间:2004/7/29 9:39:00
西瓜大量上市时价格便宜,如能将西瓜保鲜至淡季出售,价格较高。现将西瓜贮藏保鲜技术介绍如下:选择适宜保鲜耐贮藏的品种。一般要求选用皮厚而坚韧的晚熟西瓜良种。采前喷施药剂。在西瓜采收前一个星期左右,用70%的甲基托布津可湿性粉剂800倍-1000倍液,均匀地喷雾瓜叶和西瓜表皮。提前采...
发帖时间:2006/4/26 14:33:00
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发帖时间:2010/4/2 11:23:00
深呼吸自发气调蔬果保鲜袋此果蔬高效保鲜袋采用国外进口特有的矿物质材料,以优质进口PE材料为基础,针对果蔬保鲜包装的特有要求加工而成。该种保鲜袋将调节气体、保持水分和口感、预防水雾凝聚、抑制腐烂等多功能集于一体,具有持久保鲜作用。(适用于:叶菜类,根茎类,茄果类,菌菇类,新鲜水果类...
发帖时间:2010/4/8 14:06:00
[em01]深呼吸自发气调蔬果保鲜袋此果蔬高效保鲜袋采用国外进口特有的矿物质材料,以优质进口PE材料为基础,针对果蔬保鲜包装的特有要求加工而成。该种保鲜袋将调节气体、保持水分和口感、预防水雾凝聚、抑制腐烂等多功能集于一体,具有持久保鲜作用。(适用于:叶菜类,根茎类,茄果类,菌菇类...
发帖时间:2005/3/13 10:20:00
我想办食品厂做粽子,请教各位如何解决保鲜问题?真空包装能保鲜多久?请懂行或做过这行的老师赐教!联系电话13879400666,先谢谢啦!!!!!!!!!!...
发帖时间:2007/8/15 8:55:00
冷面的保鲜期,需要多少时间?...
发帖时间:2005/3/3 15:36:00
怎样才能延长豆腐的保鲜期!!!譬如使用什么方法,添加剂~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~...
发帖时间:2005/9/6 16:43:00
jrlj:你好请问你的面保鲜期要求多少天?我的邮箱:zhouwangy05@163.com...
发帖时间:2004/8/1 21:44:00
[em01]目前市场所售生鲜面保鲜期基本在24小时内。如果想延长酸化时间可在加工时添加“霉灵”及氧化剂,并且使用水源也很关健,尽量选择软水,如果有条件可低温贮藏以改善保鲜期。[email]lipi0002@163.com[/email]...