发帖时间:2004/8/4 19:59:00
现向各位大侠请教,象橄榄和槟榔等食品在加工的过程中怎么样保持它原有的颜色不变,如有这方面技术的可同我联系13337222678陈先生谢谢!...
发帖时间:2009/1/28 1:16:00
二十一世纪人类生命与健康de分子态饮品十九世纪,人类的饮食观念是吃饱、吃好。二十世纪,科技进步延伸了人的感觉器官,人们发现了食品的五大营养素,认识了它们对人体的营影响和作用,以及它们之间的关系。饮食观念从吃饱、吃好,向吃营养,吃绿色,吃健康发生了不断的转变。到二十世纪末,又提出了...
发帖时间:2011/7/21 16:42:41
我很急需腌制蔬菜保绿、保脆方法!...
发帖时间:2008/2/15 9:34:00
现在倡导绿色环保、绿色健康,很多绿色食品也就跟着独占鳌头了,人们对绿色食品的概念就是健康、环保,绿色食品标志也是我们区分绿色食品的重要标志。以取得绿色食品的食品当然是很多了,要想知道的话,可以去专门提供资质信息的“资质通见”网站(www.eyegov.cn)看看。...
发帖时间:2005/4/13 18:13:00
按照目前的技术要保绿福复绿较难,可以做到,但是一些产品很难符合国家标准.因此在开发阶段要注意....
发帖时间:2011/7/21 17:00:23
怎样才可以使得研制的蔬菜(竹笋、辣椒、黄瓜。。。)能够长期保存,既要保绿保脆,也要符合食品添加剂标准,请各位大师指教!...
发帖时间:2005/4/4 11:59:00
以下是引用呆呆小丫在2005-4-48:26:00的发言:关机麻烦,而且早上还是需要手机闹钟叫醒我.呵呵,我还喜欢把手机塞在枕头下面,估计这样得脑癌的几率更大了哈喜欢把手机塞在枕头下面----我也有这个癖好哦,因为睡觉满死的,而且调的震动~~~~[em04]脑癌?cdma不是说环...
发帖时间:2016/10/8 10:57:10
电子束辐照安全环保绿色详细可不拆箱直接通过射线灭菌,属于冷加工物理灭菌,是在恒温下灭菌的不添加任何化学物,有效杀灭各类微生物虫卵,幼虫,高效延长产品保质期咨询(手机号是一三五三七六一九八三三)市场部陈经理,深圳辐照中心...
发帖时间:2011/7/29 16:36:54
生产绿色食品的其它主要生产资料还有兽药、水产养殖用药、食品添加剂、饲料添加剂等,它们的正确合理使用与否,直接影响到绿色食品畜禽产品、水产品、加工品的质量。如兽药残留影响到人们身体健康,甚至危及生命安全。为此中国绿色食品发展中心制订了《生产绿色食品的兽药使用准则》、《生产绿色食品的...
发帖时间:2004/7/20 19:57:00
山野菜采摘后,会发生萎蔫变软、失绿、脆性下降并纤维化。采用以下保鲜技术会收到好的效果。一、保脆钙离子可与山野菜中的果胶酸结合形成有粘性的果胶钙,避免山野菜变软,并抑制水分防止纤维素因失水而木质化,从而起到保脆的作用。钙可从氯化钙、碳酸钙、明矾等获取,以氯化钙为最好。1.制备钙离子...