发帖时间:2007/8/15 21:23:00
有关酸乳不明白的请问呀一起聊我从事乳品多年.现在在搞酸乳的全过程希望有哪方面不明白请问我的电话是13502114917刘如果需要改善工艺及稳定剂的工程师们联系我大家一起聊我的邮箱ILOVE27618424@163.COM期待你与我联系...
发帖时间:2005/6/2 15:19:00
乳品资料...
发帖时间:2011/7/20 20:20:35
乳粉资料...
发帖时间:2007/9/9 9:57:00
大家好.本人公司从事乳品研发多年.为客户提供便捷的技术方案,对于生产上的问题提供有效的见解以及完善生产工艺对凝乳的破坏利使机械剪切力有效的降低.根据不同客户的产品制定相应的配方提供适合有效的稳定剂菌种.乳酸链球菌素(NISIN)纳他霉素(霉克)从生产成本上为客户降低稳定剂价格29...
发帖时间:2008/2/28 14:27:00
中国豆乳项目可行性研究...
发帖时间:2007/1/25 18:09:00
可可乳饮料...
发帖时间:2009/9/11 17:36:00
谢谢您的分享...
发帖时间:2010/10/9 16:28:00
求助,复原乳生产工艺及控制要点!!...
发帖时间:2007/3/28 12:03:00
大家好:第一次来到这里给大家添麻烦了现在现行的乳品厂有些用"乳酸链球菌素"来抑制发酵后-保制期内革兰式的细菌生长可是对于乳酸菌尤其是保加利亚乳杆菌的抑制机理是什么呢?乳酸链球菌素不是乳酸球菌的一种细菌素吗,.感谢大家13502114917...
发帖时间:2008/3/13 14:15:00
在国外,包括香草,巧克力等口味在内的豆乳饮料,由于健康可以吸收很受大家欢迎。但是国内相对应的豆乳饮料却很少吧?...