发帖时间：2005/9/27 15:37:00
谢谢啦[em12]...
发帖时间：2005/10/8 10:22:00
为什么要这么麻烦呢[em01][em01][em01]...
发帖时间：2005/10/8 11:08:00
为什么要这么麻烦呢[em01][em01][em01]...
发帖时间：2005/10/8 11:21:00
没有后期杀菌，无法抑制发酵，时间长了肯定会发酸，特别在高温下．...
发帖时间：2005/10/8 11:27:00
我们公司是１０００－２０００元（湖南）...
发帖时间：2005/10/8 11:33:00
求助什么？我曾作过８年的这方面的工作，有什么问题说说看...
发帖时间：2005/10/11 14:28:00
利用真空熬煮设备可以解决这个问题[em01][em01][em01]...
发帖时间：2005/10/11 14:42:00
先用水加热溶解,再加进去...
发帖时间：2005/10/11 14:51:00
一低筋面粉会出现这种情况,二面筋没有打起来也会出现这种情况,三发酵没到位或发酵过快也会出现这种现象,...............
发帖时间：2005/10/11 14:55:00
肉片\肉铺都可以...
