发帖时间：2004/9/29 16:21:00
哪样的话：让我想想，我在哪里看到过！！...
发帖时间：2004/9/24 9:04:00
我想zhw可能是想用在油炸用油的抗氧化吧，其实这样的条件确实很苛刻，如果真是油炸用油的抗氧化，成本也太高，不是很有意义。...
发帖时间：2004/9/24 8:50:00
不错哦，分析的头头是到。不过据我了解，现在他们已在有所改进。（华东地区已有所区分）...
发帖时间：2004/9/23 12:02:00
你也发得太迟了，我21日就去了。要不可以看看。不过这次展会人气不旺。...
发帖时间：2004/9/17 8:14:00
拿出猎枪，毙了大虫，分而享之。...
发帖时间：2004/9/16 8:22:00
可以加点DE值在8~10的糊精试试看。或可加点变性淀粉（低粘度）试试看。...
发帖时间：2004/9/15 10:19:00
以下是引用zhw在2004-9-1417:24:00的发言：斑竹：能否提供相关产品资料。（天然滴）条件：高温（250度，2个小时）可以试试栎精（Quercetin）。...
发帖时间：2004/9/14 17:24:00
斑竹：能否提供相关产品资料。（天然滴）条件：高温（250度，2个小时）...
发帖时间：2004/9/14 17:02:00
可以用炼奶香精。它的迟久性强，风味接近于炼奶。用后回味好。...
发帖时间：2004/9/14 16:59:00
现使用的抗氧化剂主要有两种；1。人工合成：如BHABHTTBHQ但这些必尽是人工合成的，食用人摄入越多，陈积就越多，对人的健康就会产生危害。2。天然：如Ve茶多酚迷迭香等这些产品抗温性较差，溶解又是问题。最主要是效果又不怎么理想。请大家发表见意，及介绍一些好的产品。...
