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作者:
z-y-s
作者相关帖子
发帖时间:
2004/12/21 17:10:00
很好,但就是不实用...
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作者:
z-y-s
作者相关帖子
发帖时间:
2004/12/30 19:05:00
很好...
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作者:
z-y-s
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发帖时间:
2004/12/30 19:59:00
怎么打不开啊?...
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作者:
z-y-s
作者相关帖子
发帖时间:
2004/12/30 20:01:00
谢谢...
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作者:
z-y-s
作者相关帖子
发帖时间:
2004/12/30 20:04:00
不要这么悲观,要振作起来。...
主题帖:
如何解决果肉果汁中的沉淀问题?
作者:
z-y-s
作者相关帖子
发帖时间:
2005/1/3 14:25:00
希望广大同仁献计献策,在下感激不尽![align=right][color=#000066][此贴子已经被作者于2005-1-314:35:40编辑过][/color][/align] ...
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作者:
z-y-s
作者相关帖子
发帖时间:
2005/1/3 15:42:00
有什么需要?...
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作者:
z-y-s
作者相关帖子
发帖时间:
2005/1/3 15:56:00
keyijiejian...
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作者:
z-y-s
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发帖时间:
2005/1/3 15:57:00
还可以,借鉴借鉴...
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作者:
z-y-s
作者相关帖子
发帖时间:
2005/1/3 16:08:00
1、低脂酸奶的风味问题?脂肪是风味物质的携带者,脂肪替代物虽然可以模拟脂肪的口感,但对风味改善不大,因此,低脂发酵酸奶如何提升产品风味?我来说一下这个问题。脂肪发生变味,主要是因为氧气与不饱和脂肪酸发生反应,产生一种物质。这种物质有利于低脂肪酸的发酵乳风味。故可以在产品中适量增加...
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