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发帖时间:2006/7/18 11:52:00
 
可以合作,我这儿有许多客户,但没有好产品和销售。有意就联系:xydairy@tom.com...
 
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发帖时间:2006/7/21 9:11:00
 
老兄!生产发酵剂为何要保存?因为它应该每天更新,最多不能超过3天,37度培养适合于单菌株,因为能产生多糖物质,在冷冻时有一定的保护作用,复合菌最好在43度培养,目的是为了保持球杆菌比例,至于直投能不能传代,自己在实验室做一回就清楚了,主要是传代后,球杆菌比例和粘度都会有变化,产品...
 
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发帖时间:2006/7/21 9:13:00
 
以下是引用lxh1493在2006-7-1816:45:00的发言:想请大家帮忙分析一下发酵时间过长的原因?现已经检验了生产用鲜奶为无抗鲜奶,蛋白含量大于2.95%,菌种活菌单位为10的11次方每克,发酵温度为43度,生产过程环境微生物也符合标准。那还有那些因数影响发酵过程呢?发...
 
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发帖时间:2006/7/21 14:58:00
 
以下是引用陈世平在2006-7-210:08:00的发言:能否赐教一下有关酸奶工艺与原料配比呀?不胜感激!不知你有啥问题?请直接提问。...
 
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发帖时间:2006/7/25 8:57:00
 
非常简单,希望与我直接联系,xydairy@tom.com...
 
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发帖时间:2006/7/25 9:02:00
 
非常简单,成本在150元/吨左右,没有任何沉淀,有兴趣的请与我联系。xydairy@tom.com...
 
发帖时间:2006/7/26 14:43:00
 
二手混料机,用于添加剂复配,急!...
 
发帖时间:2006/7/26 14:50:00
 
什么混料机都行,不管大小、新旧,越小越好。急!急!急!联系电话:010-82752275...
 
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发帖时间:2006/7/28 16:34:00
 
以下是引用yimo在2006-7-2615:48:00的发言:楼主怎么不发言了等着你解决问题呢?!!!!对不起!你有啥问题?...
 
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发帖时间:2006/7/28 16:37:00
 
以下是引用xiaobudong在2006-7-2715:56:00的发言:楼主可否留下个联系方式,或者QQ也许。联系方式:xydairy@tom.com.电话:013501360721...
 
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