发帖时间:2006/4/24 21:45:00
呵呵如果需要可以和我联系一下,我是上海大立公司的...
发帖时间:2006/4/24 21:48:00
牛骨鸡骨加上各类香辛料调味料等,一般风味就会很好的了...
发帖时间:2006/5/4 15:31:00
222222222222222...
发帖时间:2006/5/4 15:35:00
没内容...
发帖时间:2006/5/4 15:39:00
残留量是以山梨酸计的,山梨酸1g相当于山梨酸钾1.33g,山梨酸钾1g相当于山梨酸0.746g。...
发帖时间:2006/5/4 15:49:00
烤肉出水无非以下几个原因:1、腌制不到位,(注射不到、滚揉不够);2、配方本身保水性不够;3、温度控制不够。...
发帖时间:2006/5/4 15:52:00
可以考虑用我们的C50配料注射,腌制,然后按照接下去的工序...
发帖时间:2006/5/4 15:54:00
甘氨酸出口日本的比较多,咸菜加工中、饮料中用得比较多...
发帖时间:2006/5/4 15:56:00
221...
发帖时间:2006/5/4 15:58:00
腌制剂用了什么????...