发帖时间：2009/3/18 13:15:00
我只能说你真的很厉害！！！厉害的一塌糊涂！！！厉害的难以接受！！！厉害的无法形容！！！[em17][em17][em17][em17][em17][em17][em17][em17][em17][em17][em17][em17]...
发帖时间：2005/12/16 11:44:00
好...
发帖时间：2005/12/16 11:41:00
好了...
发帖时间：2005/12/16 11:32:00
说得好！...
发帖时间：2005/12/16 11:23:00
中国乳业发展到现阶段，不是每家公司都在盈利，前3名的40％占有率说明，其他的小型工厂现在还在处于亏损或者自保的阶段。但是前几名的竞争却达到了白热化的阶段。光明此次事件以及王佳芬的回答，只不过说出了中国乳品业的一件大家都知道没有人说的事实，而其他的公司却趁机打击报复，这就说明大家还...
发帖时间：2005/12/16 11:07:00
我感觉没有这个必要，百利包的生产和利乐的生产是一样的，属于常温奶的生产，只要你的牛奶在输送和灌装的过程中没有泄漏问题，应该没有关系。百利包的生产过程中，有双氧水的包装设备和包装膜消毒，车间的环境并不是什么决定因素。但是，如果你的车间还想做巴氏奶，那么环境的要求就很高了，必须达到1...
发帖时间：2005/12/16 10:59:00
这些包材是不能用的，没有QS标志不能在市场上出售，这是国家的规定。如果你的QS审核通过了，拿到了QS证书，那么我建议你印一部分不沾胶，在包装材料上张贴，这样可以减少一部分的损失，但是如果感觉到麻烦的话，就直接报废掉，这样不会有投诉之类的事情，但是这样的话可能会损失很大。...
发帖时间：2005/12/16 10:49:00
乳品的发展在中国还是很有潜力的，但是这种潜力只是局限于国民的消费量上。乳品的技术应该没有什么大的发展和改善，所谓的改善仅仅是包装形式的不同，工艺和研发上不会有什么大的变化。但是，今年来，初乳的研究进入了白热化的阶段，各大院校几乎都有这方面的研究课题，我想在未来，初乳应该还是有很大...
发帖时间：2005/10/23 1:28:00
这其实主要是稳定剂的问题，特别是纯奶的稳定剂，很容易出现这样的问题。1、现在的稳定剂均为复配的，在乳中的共生行不是很融洽，会出现这样的情况。2、化稳定剂的温度和容积的体积又是一个问题，一般情况下，温度在60～70左右。所以我建议先找稳定剂的问题，再来看看工艺参数是否适合，一般情况...
发帖时间：2005/10/23 1:21:00
其实，保温试验的温度，大家说得都有道理。纯奶类37＋/-2，乳饮料类33＋/－2。保温的时间的长短是取决于牛奶的保质期的长短，2、3、5、7天均有它的道理。一般利乐包保质期为6～8个月，所以要保温5～7天，而百利包保质期一般为1个月，所以保温时间为2～3天。在37的温度下，如果牛...
