发帖时间：2007/9/23 10:42:00
大家好.本人公司从事乳品研发多年.为客户提供便捷的技术方案,对于生产上的问题提供有效的见解严格的控制了发酵后产品粗糙问题 口感滑润 细腻以及完善生产工艺对凝乳的破坏利使机械剪切力有效的降低.根据不同客户的产品制定相应的配方提供适合有效的稳定剂菌种.乳酸链球菌素(NISIN)纳他霉...
发帖时间：2007/9/15 22:06:00
大家好.本人公司从事乳品研发多年.为客户提供便捷的技术方案,对于生产上的问题提供有效的见解严格的控制了发酵后产品粗糙问题 口感滑润 细腻以及完善生产工艺对凝乳的破坏利使机械剪切力有效的降低.根据不同客户的产品制定相应的配方提供适合有效的稳定剂菌种.乳酸链球菌素(NISIN)纳他霉...
发帖时间：2007/9/11 16:37:00
大家好.本人公司从事乳品研发多年.为客户提供便捷的技术方案,对于生产上的问题提供有效的见解严格的控制了发酵后产品粗糙问题 口感滑润 细腻以及完善生产工艺对凝乳的破坏利使机械剪切力有效的降低.根据不同客户的产品制定相应的配方提供适合有效的稳定剂菌种.乳酸链球菌素(NISIN)纳他霉...
发帖时间：2007/9/9 9:57:00
大家好.本人公司从事乳品研发多年.为客户提供便捷的技术方案,对于生产上的问题提供有效的见解以及完善生产工艺对凝乳的破坏利使机械剪切力有效的降低.根据不同客户的产品制定相应的配方提供适合有效的稳定剂菌种.乳酸链球菌素(NISIN)纳他霉素(霉克)从生产成本上为客户降低稳定剂价格29...
发帖时间：2007/9/6 22:16:00
大家好.本人从事酸奶稳定剂菌种香精乳酸链球菌(NISIN).,纳他霉素(霉克),及售后技术指导.产品价格很底 产品效果好 稳定 本公司为不同产品提供不同配方供客户参考为客户提供便捷的服务, 降低了产品成本提高了产品的效果 电话13502114917 刘 以...
发帖时间：2007/8/13 15:36:00
nisin容易抑制发酵,纳他是个好东西...
发帖时间：2007/6/26 14:44:00
1.天然防腐剂替代化学防腐剂是食品工业发展的一个必然趋势。随着人们对食品安全意识的增强和提高，食品中防腐保鲜剂必然将向天然、绿色的方向发展，这是食品工业发展的一个必然趋势，天然防腐保鲜剂将逐步替代现在使用的多种化学防腐剂。2.使用更安全、保鲜更持久。乳酸链球菌素（Nisin）由乳...
发帖时间：2007/6/26 11:39:00
乳酸链球菌素(Nisin),别名乳链菌肽,译音尼辛.是有某些乳酸链球菌产生的一种多肽物质,有34种氨基酸残基组成,具有高效,安全,无毒副作用的特点,是一种天然生物食品防腐剂.主要用于食品防腐[align=right][color=#000066][此贴子已经被作者于2007-6-...
发帖时间：2007/6/1 22:01:00
Nisin,使用广泛,效果好,但是需要复配,才有效果!...
发帖时间：2006/11/16 21:53:00
肉类工业的发展和成熟离不开食品添加剂的发展和应用。肉类食品添加剂的研发和应用必将推动肉类工业的发展．在某种程度上可以说，没有肉类食品添加剂的发展就没有肉类工业的进步。因此，通过不懈努力，研发新型。安全、高效的肉类食品添加剂对于推动肉类工业的发展以及为消费者提供新型、健康。安全的...
