发帖时间:2006/11/28 20:35:00
支持两位!fssimon88,我是广州的!以后有机会多见面交流一下!...
发帖时间:2006/11/28 20:52:00
大家知道那种满口香味道是怎么样做出来的吗?鸭脖一放入口就马上充满这个口,汁多,味香,有嚼头!回味无穷!我想知道怎么样能做出这样的效果!请各位兄弟赐教!...
发帖时间:2006/11/28 20:59:00
有没有在江西做卤水的兄弟姐妹啊?...
发帖时间:2006/11/28 21:10:00
大家知道那种满口香味道是怎么样做出来的吗?鸭脖一放入口就马上充满这个口,汁多,味香,有嚼头!回味无穷!我想知道怎么样能做出这样的效果!请各位兄弟赐教!...
发帖时间:2006/11/28 21:33:00
感谢分享!...
发帖时间:2006/11/28 21:35:00
多谢搂住!...
发帖时间:2006/11/28 21:36:00
学习一下学习一下...
发帖时间:2006/11/28 22:26:00
多谢分享!...
发帖时间:2006/11/28 22:27:00
多谢分享!但是解压不了啊!分卷不是连续的!...
发帖时间:2006/12/7 22:27:00
大家好!想做卤水方面的制品!但是口感总是不满意!味道只是局限与表面!不是很深入!我的把料包放老汤里面煮1个小时出味道后放入鸭脖,然后卤制45~50分钟!然后停火焖10分钟!但是收缩的比较厉害!想请教一下各位有什么办法??!如果可以最好是我就过去你那里交学费学一下!请联系我的Q:4...