发帖时间：2006/8/17 17:17:00
醉鸭工艺配方[align=right][color=#000066][此贴子已经被作者于2006-8-1717:19:49编辑过][/color][/align]
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发帖时间：2006/8/17 17:28:00
卤鸭技术..................
发帖时间：2006/8/18 11:30:00
我看看...
发帖时间：2006/8/18 11:35:00
我也看看...
发帖时间：2006/8/19 14:44:00
鲜肉月饼的技术操作要点是什么？该采用何种配方，大家一起来讨论吧。...
发帖时间：2006/8/20 10:21:00
我做的酥皮外观不美观，我看了一些网上的照片，挺好看的，我也到超市看了，外观也可以，是我的手法不过关，还是他们用的模子呀。我在书上也看了，说是不用模子的，可人家做的非常漂亮，请大侠指点。...
发帖时间：2006/8/24 9:56:00
本人想做台湾老婆饼的生意，可我不会做，那位大虾有资料呀，在此多谢了。...
发帖时间：2006/8/24 18:20:00
kankan...
发帖时间：2006/8/25 9:13:00
有谁知道猪头肉制作的关键，怎样才能做出色、香、味俱佳的制品呢？怎样才能肥而不腻呢？请高人指点。...
发帖时间：2006/9/12 15:29:00
到底是什么资料呢...
