发帖时间：2009/12/26 16:51:00
这个比较难去除,建议减少用量...
发帖时间：2009/12/26 16:50:00
亚硝是算残留的,不是添加多少就可以的...
发帖时间：2009/12/26 16:38:00
现在添加剂都涨价了,做全肉的香肠划算...
发帖时间：2009/12/26 16:33:00
玉桂,八角,大小茴香,丁香,花椒这些香料总是要放一点的,去别人店里看看啊...
发帖时间：2009/8/18 16:30:00
你是哪里的啊?如果是福建的可以到我们公司买啊,我们公司可对你进行技术指导,呵呵...
发帖时间：2009/8/10 19:36:00
你的卤鸡爪是散卖的还是真空包装的？...
发帖时间：2009/8/10 19:35:00
你的卤鸡爪是在卤味店散卖还是真空包装在超市卖的？...
发帖时间：2009/8/10 19:29:00
腐乳就算了，从0开始10万估计不够肉品的话，做肉松投资少点。只要有通路，请个师傅，买几台炒机就可以做了。...
发帖时间：2009/8/10 19:24:00
可加入异VC钠，抗氧化，防止变色...
发帖时间：2009/5/12 20:52:00
有技术还怕没饭吃吗？我现在后悔当初没去做技术了...
