发帖时间:2007/3/7 16:38:00
上海这边很多哦....
发帖时间:2007/3/7 16:44:00
是指肉类的卤制品?我觉得一品鲜的酵母精或风味化酵母精应该可以实现的吧....
发帖时间:2007/3/7 17:01:00
在上海就有,I+G:呈味核苷酸二钠....
发帖时间:2007/3/7 17:03:00
应该是日本味之素I+G,哈哈....
发帖时间:2007/3/7 17:04:00
有用到酵母精的吧....
发帖时间:2007/3/7 17:10:00
还可以这样搞啊?你们自己找专业的检测机构去做啊....
发帖时间:2007/3/7 17:14:00
不知道用酵母精或者风味化酵母精是否可行?...
发帖时间:2007/3/7 17:18:00
以下是引用ICE在2006-5-1214:34:00的发言:抵制日货!!!!盲目的爱国青年....
发帖时间:2007/3/7 17:20:00
自己找几家要点样品试用一下,不就知道哪个更好了么?...
发帖时间:2007/3/7 17:21:00
不知道做肉类香精是不是都要用到酵母精作为反应香基的?推荐使用一品鲜的酵母精....