发帖时间：2006/9/26 22:26:00
是吗？楼主不妨推荐一下，QQ：604296965...
发帖时间：2006/9/26 22:33:00
学习！...
发帖时间：2006/9/30 8:26:00
是的,我们用先发酵后调配的工艺做过,但口感一般,不能满足要求....
发帖时间：2006/10/13 16:10:00
是不是大家对此不太感冒呀...
发帖时间：2006/10/15 22:18:00
谢谢分享!学习!...
发帖时间：2006/10/15 22:21:00
谢谢童梦提供的信息...
发帖时间：2006/10/16 19:23:00
看看...
发帖时间：2006/11/3 15:36:00
请问:在酸奶生产当中,哪种类型的乳清蛋白粉用的比较多呀?...
发帖时间：2006/11/16 11:22:00
是什么调香技术?...
发帖时间：2007/2/2 17:53:00
破坏少的工艺、产粘好的菌种、适量的稳定剂（变性淀粉和明胶）。...
