发帖时间：2011/8/4 15:21:59
按冷库所配用的机器来注意： 关于冷库收缩机： 经常视察收缩机的油面及回油状况及油的请洁度。避免形成光滑不良。 关于冷库风冷机组： 经常打扫风冷器使其维持良好的换热壮态。 关于水冷机组： 要经常检讨冷却水的浑浊水平，冷却水太脏，要及时进行改换。检讨供水体系有无跑、冒...
发帖时间：2011/8/4 15:22:18
速冻冷库是指食品迅速通过其最大冰晶生成区，当平均温度达到-18℃时而迅速冻结的方法。食品在冻结过程中会发生各种各样的变化，如物理变化（体积、导热性、比热、干耗变化等）、化学变化（蛋白质变性、色变等）、细胞组织变化以及生物和微生物的变化等。快速冻结食品的特点是最大限度地保持了食...
发帖时间：2011/8/8 15:14:45
冷链保鲜超市需注意家乐福货品的新鲜是与其精细的商品采购营运制度分不开的，“Reteilisdetail”（零售就是细节）就是形象的写照。要做到这点并不容易，需要采购、存货、销售等环节的密切配合，在营运过程的每个环节都加一个控制点。采购和内部监控采购是保证生鲜食品质量最重要的一个环...
发帖时间：2011/8/8 15:15:19
冷链物流加快了冷冻食品行业的发展 随着中国经济的持续、稳定增长，国民收入的增加，美味、营养、方便是消费者选购食品的主要因素，速冻食品恰恰满足这样的需求。这必然促使速冻食品业得以蓬勃发展。速冻食品行业因其产品的持久性和实用性、进入的低风险性以及顾客群体的规模性决定了该行业具有其他...
发帖时间：2011/8/8 15:15:44
九个坏习惯帮助你健康长寿我们常说，养成好的生活习惯才有益于我们的健康长寿，但是你一定不知道，有九个坏习惯也能够帮助你健康长寿，这九个坏习惯究竟是什么呢？小编带你来一探究竟。 1.自言自语 自言自语对自己有镇静作用，且增加安全感，可以调整紊乱的思绪，尤其是在紧张、劳累时，想说什...
发帖时间：2011/8/9 15:39:59
冷库工程发展迅速小型冷库建设，冷库库温是0度以下(-16度)小型装配式冷库需在地面上（库板下）设１０＃槽钢架空。冷库内温度5~-25度，冷库库板都可以直接跟地面接触，但是地面要平整。如果要求高点，那可以在冷库下面放置木条，架空来增强通风；也可以在冷库下面放置槽钢来增强通风。冷库工...
发帖时间：2011/8/9 15:40:28
小型保鲜库冷藏库建造及选购介绍1．保鲜库的冷藏贮藏保鲜或称作保鲜贮藏，主要的内容是保鲜，即在较长时间内，最大限度地保存一些农副产品原有的品质和新鲜度，就是鲜活的农副产品，在保鲜贮藏一段时间后，仍然是刚采摘或接近刚采摘时的鲜活状态和品质。2．农产品保鲜贮藏与温度的关系农产品采摘后，...
发帖时间：2011/8/9 15:40:55
冷链确保产品新鲜 随着人们生活水平的提高，牛奶走进了千家万户。好牛奶营养价值高，是人们日常生活中很好的营养品。之前，出现的三聚氰胺事件引起了社会对牛奶产品安全的高度关注。“我儿子正上小学，一天至少要喝两瓶牛奶，我家订的是顺恩牛奶，还是比较放心。”市民陈女士说。目前，顺恩牛奶的生...
发帖时间：2011/8/10 16:29:27
受自然灾害影响全球虾的产量减产受自然灾害影响，今年上半年全球虾的产量出现减产。据农业部渔业局统计，今年上半年中国虾产量30.4万吨，比上年减产11.27万吨，降幅为27.04%。受水灾影响，世界最大产虾国——泰国的虾产量预计减产5万吨，占泰国虾产量的15%。大量养虾池塘淤泥堆积，...
发帖时间：2011/8/10 16:29:50
冷库建造流程及建造价格的解析1、由客户提供需要安装冷库房间的尺寸(长宽高)，要在冷库里放置的物品、和要达到的温度（温度这方面，冷库专业人员也可以给更多的建议） 2、在冷库大小、存放物品、温度基本确定后，我们为您设计冷库建造方案(供您参考)，并预算出冷库的总造价。 3、双方协商...
