发帖时间：2007/5/28 22:26:00
适合品种：番茄香精、蘑菇香精（粉末）、绿豆东三省、新疆、上海，联系人：魏：13515859678山东、安徽、江苏，联系人：何：13851452682...
发帖时间：2007/5/28 22:31:00
上海松田香料厂牛奶鸡蛋东三省、新疆、上海，联系人：魏：13515859678山东、安徽、江苏，联系人：何：13851452682...
发帖时间：2007/5/28 22:43:00
主要是焦糖色素，焦糖色素分很多种，按照色率不一样，用途也不一样，我有很多代理商在做肉制品技术上还是很有特色的，你所说的不太细，一般来说做肉制品中用焦糖是代替酱油（酱油中的焦糖是单倍焦糖，色率一般在3万左右），各厂家所需求的颜色不一，如果颜色需要深，需要用双倍焦糖（色率在6万~9万...
发帖时间：2007/5/28 22:46:00
上海松田香料厂东三省、新疆、上海，联系人：魏：13515859678山东、安徽、江苏，联系人：何：13851452682其他地区可打电话：021-56879898直接和我公司林小姐联系，她会告诉你片区负责的电话。...
发帖时间：2007/5/28 22:53:00
上海松田香料厂“樱花”牌我公司生产各种焦糖，品种齐全，大致可分为：液体焦糖、粉末焦糖，按照需求不同，色率从6万~25万不等。另有各类香精、水解植物蛋白、干贝素。东三省、新疆、上海，联系人：魏：13515859678山东、安徽、江苏，联系人：何：13851452682...
发帖时间：2007/6/2 8:10:00
要看你的产品定位了，产品护色这块，可以用很多种方法的，至于香气这块，工厂化生产基本上是香精和乙基麦芽酚和其他一些香基，...
发帖时间：2007/6/2 8:18:00
觉得味道不好，加鱿鱼香精好了，不过现在市场上把一些提取物也充当香精去卖，它的效果自然不如香精，香精用法很简单，海产香精耐温一般在150度到200度，海产品这块，香精添加量一般在万分之5，不过价格可是世面上比较贵的。有兴趣可以电话联系，我们可以探讨一下，13851452682...
发帖时间：2007/6/2 8:23:00
豆制品现在要求比较高，像这种高蛋白的东西，最好是用些营养型的护色剂，保鲜...
发帖时间：2007/6/2 8:25:00
呵呵，建议使用，猪肉、鸡肉或者牛肉香精，前提是加了乙基麦芽酚，可以QQ和我联系56572894，大家探讨探讨...
发帖时间：2007/6/2 8:40:00
上海松田香料厂“樱花”牌，另外有焦糖色素等产品，请大家多多指教，谢谢，还有些更好的，应为价格原因，所以这里不重点推荐。...
