发帖时间:2005/3/5 19:09:00
可是那是别人的技术啊,我们要等到别人不用时才可以哦!可是到那时我们出来的产品就没有市场了```````````````````````````...
发帖时间:2005/3/6 18:16:00
我毕业时的论文做的是:木瓜果脯。挺好吃的,现在想想都有点谗,呵呵~~~~~~~~~~~~~...
发帖时间:2005/3/6 18:24:00
cwwhl说的太对了,其实就是一个产业化的问题!小弟我可谓书出身在豆腐世家,从小耳汝目染;大学又学的是食品,所以我感觉豆制品技术本身没太大的问题,难就难在怎么开拓这个市场,实行工业化生产!!!!!!!!!!!...
发帖时间:2005/3/7 13:54:00
请问dowenn,什么是“特制的豆腐脑粉”?利用豆浆怎么样才能得到,它的主要成分又是什么??????谢谢你的赐教!!!!!!!!!!!!!...