发帖时间：2008/3/13 17:36:00
15、《保健食品注册管理办法（试行）》实施后，在申报功能项目上出现了什么样的变化？ 答：1、允许申报国家食品药品监督管理局公布保健功能范围以外（目前公布的保健功能为27项）的拳功能，但是必须提供新功能研发报告和功能学评价方法等资料； 2、同一产品允许申报的保健功能项目总数未作...
发帖时间：2004/5/16 15:01:00
本人认为，也许首先是美国的跨国公司把HACCP和GMP带到中国食品企业来的，并开始有相应的要求来选择评估供应商（大陆生产厂及加工线），这一点无容质疑，由1995年美国总部发给在华及亚太区headquaters的品控文件可以证明。...
发帖时间：2004/6/25 18:11:00
我国出口食品GMP的特点·采用了世界上先进的管理理论和方法。·强调建立体系，突出“体系化”管理思想。·突出机构和人员的保证作用。·硬件设施达到规定要求。·关键要素的“有效控制”原则。·有毒有害物品的严格控制原则。·保证卫生质量体系有效运行的要求。...
发帖时间：2004/9/9 11:33:00
我想做润喉的含片呀，作为一般的食品来报批卫生许可证呀，用过GMP的车间作为生产的场所呀，但前天我去市的监督所，有人说话药厂的车间不能作为生产食品的场所呀，有人话只要条件合格就可以，我从未听过药厂不可以生产食品的...
发帖时间：2004/9/13 14:26:00
不是CCP，可以先做危害分析，此步主要是引入化学危害，如何控制？SSOP和GMP控制，你若设为CCP，关键限值能避免危害引入或降低吗？它只能控制消毒的好坏，不符合CCP的判定原则。消毒的好坏可以通过验证来控制。个人意见，供参考。...
发帖时间：2004/11/21 14:38:00
考haccp内审员不是特别难考的，关键是一定要搞清楚GMP、SSOP、HACCP之间的关系。关键控制点的确定一般是通过判断得来的。内审员一般都容易考，重要的是在实际工作中的经验一般通过学习培训很难得到。HACCP内审员的培训一般当地的认证咨询公司每隔一段时间就会组织一次培训。...
发帖时间：2005/1/10 14:06:00
热点及前沿：大体分三个方面•1、食品污染方面研究进展：如疯牛病、SARS病毒等••2、科技发展及生态环境恶化带来的食品安全问题：如环境雌激素、瘦肉精、防腐剂等。••3、食品卫生安全性评价及管理体系进展：GMP、SSOP、...
发帖时间：2005/1/24 10:56:00
要想提高产品的保质期，又不影响产品的质量，关键在于全过程的控制，现在有许多有关于食品安全性的控制体系，如GMP、SSOP、HACCP、ISO9000等都详细的阐述了如何控制食品安全，提高产品质量，为何不仔细研究一下。因为过程是结果的验证...
发帖时间：2005/1/27 20:49:00
以下是引用飞利在2005-1-2410:56:00的发言：要想提高产品的保质期，又不影响产品的质量，关键在于全过程的控制，现在有许多有关于食品安全性的控制体系，如GMP、SSOP、HACCP、ISO9000等都详细的阐述了如何控制食品安全，提高产品质量，为何不仔细研究一下。因为过...
发帖时间：2005/12/14 15:20:00
我已于昨天晚上8:00钟请教过我的顾老师,做百利包产品是没必要建GMP车间地,除非你们以后准备改行生产药.阿杜：搞的顾老师成了你的私人物品了！！！我建议你不要一有问题就去问他，他也不一定都能解决实际问题的。[em01][em04]...
