发帖时间：2005/4/26 19:45:00
以下是引用todyjackson在2005-4-2617:21:00的发言：人生需要经历，需要挫折，说一句俗的不能再俗的老话：不经历风雨，怎么见彩虹？[em01]妙！！！怕是todyjackson的经验写照！[em17]...
发帖时间：2005/4/26 19:48:00
经验是要靠积累的！！！...
发帖时间：2005/5/7 15:23:00
话不要说得太绝，烦事还是实际一点好，不要太狂也不要看扁自己，什么事都要有个过程的嘛！步伐没那么大就要加个桩分开两步来走，要不然一步够不着岸不就完蛋罗？...
发帖时间：2005/5/11 17:32:00
网上交流是不分地区界线的，我也算是食品界的啦，没Q就直接在此留言或发E给我。...
发帖时间：2005/5/11 17:44:00
对油炸食品比较熟！...
发帖时间：2005/5/11 17:50:00
还没看到有啥说？...
发帖时间：2005/6/12 14:33:00
现在市场上还有夏枯草饮料呢！...
发帖时间：2005/8/12 13:37:00
在工作中发现问题，在实践中解决问题。[em23]...
发帖时间：2005/8/21 22:11:00
还是说说你的工艺吧，会出现这样问题的原因有很多，这要涉及到油的选用、产品的前处理、油炸温度、时间、油的使用周期等，解决问题一定要找到其主因。...
发帖时间：2005/8/21 22:25:00
油炸时间是否控制到最佳点，过度或不够都会造成含油量高，还有就是油的粘稠度，新油炸出的产品与末锅产品的含油量相差是否很大。还有就是抗氧化剂一定要在新油时加，当油脂发生氧化后再添加是起不了效果的。...
