发帖时间:2012/10/12 15:08:17
上海东索贸易有限公司成立于2001年3月,10年后的今天,东索已经成长为国内首屈一指的食品添加剂及原辅料供应商。产品:MSG(味精),IFF香精香料,希杰IMP,(星湖/希杰/味之素/味元/梅花)I+G,I+G占国内市场30%以上。I+G,直接与厂家合作,集中采购,统一配送,连续...
发帖时间:2012/10/18 12:38:42
上海东索贸易有限公司成立于2001年3月,10年后的今天,东索已经成长为国内首屈一指的食品添加剂及原辅料供应商。产品:MSG(味精),IFF香精香料,希杰IMP,(星湖/希杰/味之素/味元/梅花)I+G,I+G占国内市场30%以上。I+G,直接与厂家合作,集中采购,统一配送,连续...
发帖时间:2012/11/23 10:30:30
纯I+G是百分之五十的I和百分之五十的G混合物,I和G一种是粉末,一种是微晶体,混到一起在袋子中流动性非常好。掺入少量味精在火中烤会有移动、溶化甚至沸腾现象,真品受热不溶化,无移动现象,直到烧成灰:掺盐会咸:掺糖会很甜;掺淀粉在冷水中会沉淀不溶解,掺糊精在水中会发稠不澄清透明且干...
发帖时间:2012/11/23 10:30:55
假I+G介绍I+G从80年代末进入中国食品工业使用以来,假的I+G就一直与真I+G“生生相息”。做假I+G分北京和广东阳江新会最有代表性。但他们的做假方法却各不相同,以阳江新会的假I+G危害最大。他们的主要特点是:1、北京的假I+G是以96%的味精掺4%的I+G混合而成。这一配比...