发帖时间:2007/11/23 9:15:00
做一个配方是一件很复杂的事不能浮躁啊![align=right][color=#000066][此贴子已经被作者于2007-12-613:07:35编辑过][/color][/align]
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发帖时间:2007/11/23 9:22:00
1.我也同问,配方里没有奶粉,糖度又很高,不知道口感如何?2.加入食盐和味精对调整口感有帮助吗?...
发帖时间:2007/11/23 9:24:00
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发帖时间:2007/11/23 9:38:00
行业快被垄断了前景不乐观啊![align=right][color=#000066][此贴子已经被作者于2007-12-613:05:21编辑过][/color][/align]
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发帖时间:2007/11/23 13:05:00
我们做的时候没有苦味大概0.1%~0.4%记不清楚了...
发帖时间:2007/12/6 14:32:00
如题我需要一些水溶性香精的样品谁有曼氏香精的联系方式奇华顿、芬美意也行!:)先谢谢各位了……(假的曼氏就不要了,实在是不能用)...
发帖时间:2007/12/12 9:09:00
什么啊?看看...
发帖时间:2008/2/29 8:48:00
怎么看不了呢?级别不够???...
发帖时间:2008/2/29 8:52:00
喜欢吃奶酪,看看看看~~~~~~~~~~~~~··...
发帖时间:2008/2/29 11:19:00
断奶好久了今天偶尔喝了一袋UHT灭菌乳,一股奶粉味惊得我一个跟头现在UHT灭菌乳都是复原乳吗?现在市售的牛奶中还有没有鲜乳直接加工处理的?巴氏杀菌奶是么?请教专家们!!!...