主题帖：了解五香宝肚的高手请进

作者：chengrui22 作者相关帖子

发帖时间：2012/11/21 19:07:03

本人做的五香宝肚，肚皮发硬，请高手指教！谢谢...

→回复帖：查看主题贴

作者：chengrui22 作者相关帖子

发帖时间：2012/11/21 19:09:17

[b]回复[url=http://bbs.tech-food.com/showtopic.aspx?topicid=89576&postid=294867#294867]1楼[color=olive]bl2009[/color]的帖子[/url][/b]有事可以打我电话。...

→回复帖：查看主题贴

作者：chengrui22 作者相关帖子

发帖时间：2012/11/21 19:18:23

主要是一个使产品熟制的过程，超过90度蒸煮能使香精和原料肉从分的结合和发挥最好的香气，这是本人的一点看法。...

→回复帖：查看主题贴

作者：chengrui22 作者相关帖子

发帖时间：2012/11/21 19:26:28

主要是防腐，再者是调解PH值...

→回复帖：查看主题贴

作者：chengrui22 作者相关帖子

发帖时间：2012/11/21 19:31:32

技院的，嗬嗬嗬校友...

→回复帖：查看主题贴

作者：chengrui22 作者相关帖子

发帖时间：2012/11/21 19:33:12

呵呵，淮北...

→回复帖：查看主题贴

作者：chengrui22 作者相关帖子

发帖时间：2012/11/21 19:35:30

丁香和白芷略多。个人看法...

→回复帖：查看主题贴

作者：chengrui22 作者相关帖子

发帖时间：2012/11/21 19:49:46

现在市面上5000的台烤都有，现在的市场都做坏了，...

→回复帖：查看主题贴

作者：chengrui22 作者相关帖子

发帖时间：2012/11/21 19:53:00

主要还是分散功能不一样。...

→回复帖：查看主题贴

作者：chengrui22 作者相关帖子

发帖时间：2012/11/21 19:55:08

亚硝是不是有点多？...