发帖时间：2005/7/17 11:44:00
老兄，灭菌机基本上都有回香装置啊，深入到车间现场看一下就知道顾虑是多么的可笑啊！...
发帖时间：2005/8/7 17:39:00
无私奉献，觉得好的顶！...
发帖时间：2005/9/3 12:05:00
good!...
发帖时间：2005/9/25 14:20:00
奶粉替代太多了吧，而且现在不允许使用蛋白粉了，好像...
发帖时间：2005/9/29 18:55:00
这种杀菌温度灌装对于果汁而言长菌根本就是不可能的，唯一的原因是封和不好或者耐热菌，耐热菌橙汁里面有发现，但是基本不影响品质，因为很少有增值，作一下微生物简易的鉴别分析就可以查出污染的原因！...
发帖时间：2005/9/29 19:04:00
看得人不多了~...
发帖时间：2005/10/14 10:46:00
版主当真多才多艺啊，不过现在很少使用这种工艺了，一次发酵的面包。理论性太强，实际可操作性有些少啊！...
发帖时间：2005/10/14 10:49:00
好资料,好好学习，天天向上,谢谢...
发帖时间：2005/10/14 10:50:00
好资料,好好学习，天天向上,谢谢...
发帖时间：2005/10/14 10:50:00
好资料,好好学习，天天向上,谢谢...
