主题帖：[求助]果冻产品的质量标准及检验方法

作者：angler2001 作者相关帖子

发帖时间：2004/11/4 15:21:00

请教有关果冻产品的质量标准及检验方法，谢谢...

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作者：angler2001 作者相关帖子

发帖时间：2004/10/29 16:14:00

哦[em01]...

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作者：angler2001 作者相关帖子

发帖时间：2004/10/29 16:11:00

哦，方法好多，最好明确一下什么物料，如在搅拌中产生的，可以使用真空搅拌；或使用消泡剂如：乳化硅油、山梨糖醇等；也可以用外冲力消除，如酒精喷洒等。...

主题帖：[求助]果冻产品的质量标准及检验方法

作者：angler2001 作者相关帖子

发帖时间：2004/10/29 15:59:00

大家好，我是新来的，请多关照。请教有关果冻产品的质量标准及检验方法，谢谢。[align=right][color=#000066][此贴子已经被作者于2004-10-2916:16:53编辑过][/color][/align] ...