发帖时间：2005/1/2 11:33:00
angler2001，你们公司的EPA胶丸是以什么鱼为原料生产的？能讲解一下大概的工艺吗？感谢flag的鼓励，我们等你的回复哦。...
发帖时间：2004/12/31 13:51:00
可我的问题总是没有人回答我：有没有关于果冻封口的技术质量指标要求的资料。...
发帖时间：2004/12/31 13:45:00
以下是引用chronicle在2004-12-3112:22:00的发言：ishimoto你的这个提议实际上是我两年来一直在做的工作，即通过深度酶解小杂鱼中蛋白质，使蛋白质降解为氨基酸和呈味多肽，其它风味物质释放出来，从而制备天然调味品。目前这个项目已经在佛山海天调味品有限公司投...
发帖时间：2004/12/31 13:20:00
谢谢。有没有关于果冻密封的资料[em01]...
发帖时间：2004/12/30 13:09:00
最简单的方法用离心机。“聚合氯化铝”工业用的2000元/吨左右、“聚丙烯酰胺”要贵些，要碱性条件下才能絮凝。...
发帖时间：2004/12/30 12:58:00
请说明具体产品...
发帖时间：2004/12/30 12:06:00
一定...
发帖时间：2004/12/30 11:56:00
以下是引用angler2001在2004-12-3011:44:00的发言：我也是搞罐头的，在哪罐头版块已经合并到工艺版块中去了，欢迎你常来！！：）...
发帖时间：2004/12/30 11:55:00
有没有有关果冻产品的密封的质量要求和标准等这方面的资料。我的e-mail:angler2001@163.com...
发帖时间：2004/12/30 11:44:00
以下是引用大风大浪在2004-12-313:30:00的发言：热烈欢迎大家到我的罐头版块去做客、指导！（我来也兄，不要生气哦。）我也是搞罐头的，在哪...
