发帖时间：2007/10/22 8:59:00
我们公司最近打算开发一种口服型鱼肝油乳剂，但是对于乳剂中鱼肝油的鱼腥味和轻微的哈败味始终找不到有效的掩盖方法。试过添加一些香精，如波萝、杏仁、薄荷等，但是好像效果不怎么理想。现诚心向各位大哥请教一下，不知道有没有比较好的方法可以掩盖掉鱼肝油的鱼腥味，使鱼肝油乳剂的口感可以变得好一...
发帖时间：2007/8/3 9:47:00
谢谢各位大哥宝贵意见...
发帖时间：2007/7/28 10:37:00
水分应该可以控制在5%以下，规格预计是10g或者20g左右的小袋包装。是不是只要在罐装之前控制好细菌数量就OK？因为设备的缘故，无法使用完全的无菌操作流程，罐装的过程中不知道会不会有影响？另外如果在铝箔内充入的氮气的话，不知道能保持多久的无菌条件？另外这种规格的包装不知道有没有比...
发帖时间：2007/7/27 10:13:00
我们公司打算近期开发一种类似“夏桑菊”的铝箔包装冲剂，想诚心向各位同僚请教一下，不知道这种包装的产品应该采用什么样的灭菌方式？直接在包装的时候充入氮气的方法是否可行？这样的保质期可以维持多久？谢谢。。。...
发帖时间：2007/6/6 10:38:00
我们公司最近开发了一种洗面乳，出厂时按GB/T1645－2004规定，离心、耐热、耐寒等指标均符合要求。但在留样保存期间，约2个月之后，该洗面乳出现少量沉淀。这里即出现一个巨大的矛盾问题——该产品是否可以判断为合格？现诚心向各位化妆品行业高手求教，未知化妆品行业是否存在对产品的一...
发帖时间：2007/6/6 10:34:00
我们公司最近开发了一种洗面乳，出厂时按GB/T1645－2004规定，离心、耐热、耐寒等指标均符合要求。但在留样保存期间，约2个月之后，该洗面乳出现少量沉淀。这里即出现一个巨大的矛盾问题——该产品是否可以判断为合格？现诚心向各位化妆品行业高手求教，未知化妆品行业是否存在对产品的一...
发帖时间：2007/6/6 10:33:00
我们公司最近开发了一种洗面乳，出厂时按GB/T1645－2004规定，离心、耐热、耐寒等指标均符合要求。但在留样保存期间，约2个月之后，该洗面乳出现少量沉淀。这里即出现一个巨大的矛盾问题——该产品是否可以判断为合格？现诚心向各位化妆品行业高手求教，未知化妆品行业是否存在对产品的一...
发帖时间：2007/5/17 15:39:00
什么dd？？？...
发帖时间：2007/5/17 15:37:00
我想问一下一般奶粉是使用何种防腐剂？现在市场上有些奶粉宣称没有添加任何防腐剂，请问它是如何达到长达1年甚至1年半的保质期的？以上问题，请赐教。。。谢谢[em01]...
发帖时间：2007/3/26 15:55:00
我们公司是主要生产鱼油的，但是对于鱼蛋白的利用几乎是空白。现在想以鱼蛋白做为原料开发新产品，如鱼粉等。现诚心向各位前辈求教几个问题：1、一般来说，鱼蛋白水溶液是采用什么仪器来进行蒸发浓缩的？（公司规模小，不适合太大规模的仪器。）2、鱼蛋白的开发利用一般可以从哪些方面着手？有哪些方...
