发帖时间:2006/8/18 13:37:00
顶级的澳洲贵族犬猫粮出自澳大利亚NATURSE'SGIFT宠物食品有限公司,此公司是世界著名的犬猫粮生产专家,五十多年的营养配方经验以及先进的生产工艺将高品质的宠物粮送到世界七十多个国家和地区并在国际上享有很高的声誉.我们与同国际知名的营养专家针对不同成长发育时期犬猫的营养需要,...
发帖时间:2006/7/26 10:44:00
食品购物网站:http://www.food.mall.dangdang.com防辐射产品网清茶:http://www.gkkj99.com“网清茶”又称“电脑茶”,它是根据E时代office人群长期在电磁辐射环境中工作、生活的特点,采用以湖北神农架原始决明子、枸杞子、桑叶、菊花...
发帖时间:2006/7/24 17:44:00
以强化的营养素为:维生素、矿物质及微量元素、氨基酸(含牛磺酸)和不饱和脂肪酸等几大类,可以进行单一、几种或多种营养素混合强化。但由于营养素种类较多、理化性质差异较大、添加量较小,并直接影响着产品质量,故对强化剂和强化工艺的技术要求很高。一些强化的乳制品极易出现质量问题,主要有以下...
发帖时间:2006/7/4 12:32:00
水溶性VE在食品行业的应用.pdf速溶花生晶的制作.pdf酸奶可乐饮料的开发与加工.pdf酸性豆乳饮料的研制.pdf酸性风味乳饮料的加工.pdf...
发帖时间:2006/7/4 11:30:00
水溶性VE在食品行业的应用.pdf松仁饮料的加工技术.pdf松针乳饮料的研制.pdf松籽汁饮料复合稳定剂的研制.pdf松子乳饮料稳定性试验研究与生产.pdf松子饮料制备工艺初探.pdf速溶花生晶的制作.pdf酸奶可乐饮料的开发与加工.pdf酸性豆乳饮料的研制.pdf酸性风味乳饮料...
发帖时间:2006/7/4 8:11:00
常见的食品添加剂:一、抗氧化剂1.抗氧化剂的作用机理抗氧化剂的作用机理是比较复杂的,存在着多种可能性。如有的抗氧化剂是由于本身极易被氧化,首先与氧反应,从而保护了食品。如VE。有的抗氧化剂可以放出氢离子将油脂在自动氧化过程中所产生的过氧化物分解破坏,使其不能形成醛或酮的产物如硫代...
发帖时间:2006/6/29 13:37:00
第五节老年营养一、老年人的生理代谢特点(一)代谢功能降低。(二)体成分改变。主要表现为:细胞量下降、体水分减少、骨组织矿物质减少。(三)器官功能改变主要表现为:消化系统消化液、消化酶及胃酸分泌量的减少;心脏功能的降低及脑功能、肾功能及肝代谢能力均随年龄增高而有不同程度的下降。二、...
发帖时间:2006/5/15 17:43:00
100%纯天然小麦胚芽:小麦胚芽是小麦生命的根源,是小麦中营养价值最高的部分。内含丰富的蛋白质、维生素、矿物质以及全部8种人体必需的氨基酸。小麦胚芽是从优质小麦粒中萃取的精华,是一种高蛋白、高维生素E、低热、低脂、低胆固醇的营养品;小麦胚芽还含有一种含硫抗氧化物——谷胱甘肽,它在...
发帖时间:2006/3/24 23:27:00
呵呵,我同意阿杜的看法,我是客户,但是客户不能完全因为你能提供什么技术就用你的产品,而是要看你的产品是否真的合适,是否真的值得用.关于抗氧化剂,其实比较多的是维生素E棕榈酸酯,应该有个资料中显示,每一克多不饱和脂肪酸,必须用到0.?个国际单位的VE来防止氧化的.另外需要加VC.从...
发帖时间:2006/3/15 19:51:00
不好意思最近出差不方便上网这个问题我来回答一下抗氧化剂是有用的常见的是VE和VC加VE的产品见杨协成豆奶当然还有一些公司加了此类产品后没有写上(他们为了保密哦)它们的主要作用是防止脂肪类物质氧化产生蚝败味道如果乳制品中加有胡萝卜素产品则须补加VC类(含VC钠)抗氧化以保证胡萝卜素...