发帖时间：2016/5/25 19:06:21
微波能的推广和应用目前世界发达国家的食品工业正在愈来愈多地采用工业微波炉作为加热装置。我国的工业微波炉是近10年才开始真正发展的，微波炉总功率不到五万千瓦，总产值不到五亿元人民币。我国的整体水平均落后于其它一些工业发达国家，亟需加快研制和普及应用的步伐。我国电力供应不足，而微波炉...
发帖时间：2016/5/17 13:50:29
3月18日，正和岛新三板全国路演（上海站）暨走进达晨创投活动在浦东中融大厦举行。原定50人的活动共吸引了超过80位投资人及企业家到场。40多家企业报名路演，经审核，最后有包括通路快建在内的5家企业上台路演。通路快建董事、达晨创投主管合伙人傅仲宏现场分享了达晨十六年的投资精髓，及对...
发帖时间：2016/4/15 14:57:43
一般来说，在食品包装袋生都会有一个营养标签。顾名思义，营养标签就是表示食品营养成分的一个标示，是消费者认知、了解食品质量、营养的一个重要窗口。但是，并不是所有的食品厂家都会提供明确的食品营养标示。一些厂家对这个方面意识淡薄，其产品的包装袋上关于其产品的营养说明甚至就一句话，“营养...
发帖时间：2016/3/28 13:11:36
健康知识——如何科学用枣1.好的红枣皮色紫红，颗粒大而均匀，痕迹浅；如果皱纹多、痕迹深，则属于肉质差和未成熟的鲜枣制成的干品；如果红枣蒂端有穿孔或粘有咖啡色或深褐色粉末，说明已被虫蛀。2.过多食用红枣会引起胃酸过多和腹胀。3.腐烂的红枣在微生物的作用下会产生果酸和甲醇，人吃了烂枣...
发帖时间：2016/3/12 11:54:08
浅谈食品防腐剂的作用和应用文/杜德春现代中点烘焙新技术研发中心[attachimg]24049[/attachimg]食品防腐剂作为允许使用的一类食品添加剂，在食品行业中使用已经很久。它一般分为酸性防腐剂、酯型防腐剂、无机防腐剂和生物防腐剂4类，其作用主要是防止食品在存储、流通过...
发帖时间：2016/1/6 16:13:39
秋葵油的功效黄秋葵的各个部分都含有半纤维素、纤维素和木质素，而且黄秋葵的嫩果中含有丰富的蛋白质、游离氨基酸、VC、VA、VE以及磷、铁、钾、钙、锌、锰等矿质元素和由果胶与多糖等组成的粘性物质。黄秋葵相对于其他蔬菜比较特殊的地方在于黄秋葵的内部含有的粘液。这种稀有的黏性物质(糖聚合...
发帖时间：2015/11/13 10:54:37
[color=Red]柯蓝[/color]是最古老的蔬菜之一，早在4000－4500年前，古罗马人和古希腊人就开始栽培柯蓝。柯蓝的原产地位于地中海北岩，后经移植、训化，引种于全世界各地。欧洲、美洲等西方国家把柯蓝作为日常饮食的主要蔬菜，我国的众多地区也把训化后的柯蓝品系当作四季的...
发帖时间：2015/11/5 14:15:41
芒果果酒加工工艺注：本文由成都华盛兴邦企业管理咨询公司收集整理，仅供大家学习参考，不代表华盛兴邦观点。本华盛兴邦是国内专业从事葡萄酒及果酒全产业链服务的机构，专门负责葡萄园、水果采摘园的深加工产业延伸服务，提供酒庄规划建设、葡萄酒厂及果酒厂设计建设、生产许可证报批及产品开发、市场...
发帖时间：2015/9/18 15:37:53
替代亚硝肉食品防褪色护色剂――替代亚硝彻底消除肉制品的褪色王健13901024290食品的颜色是食品给予消费者的第一印象,是产品竞争力的重要组成部分.在肉制品生产过程中,大多数厂家都会加入一定量天然红色素,赋予制品以鲜艳的红色,以刺激消费者的购买欲,提高产品的竞争力.天然红曲红因...
发帖时间：2015/8/21 18:02:18
现代社会的人们问什么生活好了，健康却每况愈下了，还不如以前什么也吃不到只能吃粗粮的**了？？那是因为社会发展了，我们生存的环境已经不再拥有大自然的生活环境，大气污染，室内化学污染，我们吃的食物也不是自然种植的了，农药，化学添加剂等各种食品安全问题，还有不断发展的科技，现在的人吹空...
