发帖时间：2005/6/3 12:10:00
5.1原辅材料要求5.1.1水应符合GB5749规定。5.1.2糯米应符合GB1354规定。5.1.3猪肉应符合GB2707规定。5.1.4鸡肉应符合GB1686规定。5.1.5火腿应符合GB2731规定。5.1.6小豆应符合GB/T10461规定。5.1.7蜜饯应符合GB148...
发帖时间：2005/6/3 12:11:00
表3混合类粽子感官指标项目要求表面形态粽角端正，扎线松紧适当，无明显露角，粽体无外露。色泽剥去粽叶，外观有光泽，呈该品种混合物料应有的色泽。组织形态粽体不过烂，各种物料应分布均匀，粽子内外无杂质，无夹生，不得有霉变、生虫及其它外来污染物。滋味与气味糯而不烂，咸甜适中，具有粽叶、糯...
发帖时间：2005/6/3 12:12:00
5.5卫生指标5.5.1理化卫生限量指标理化卫生限量指标应符合表5的要求。表5理化卫生限量指标项目指标砷（以As计），mg/kg≤0.5铅（以Pb计），mg/kg≤0.5酸价a（以脂肪计）（KOH）mg/g≤3.0过氧化值b（以脂肪计）质量分数，%≤0.15黄曲霉毒素B1，μg/...
发帖时间：2005/6/3 12:14:00
6试验方法6.1感官要求的检验取以销售包装计的样品一件，先目测表面形态，再按包装上标明的食用方法进行复热后剥去粽叶将粽子置于清洁的白瓷盘中，目测色泽及表面杂质，然后以餐刀剖开分别用目测、鼻溴和口尝检查其中组织形态、气味与滋味。6.2标签、净含量检验取以销售包装计的样品为一件，先查...
发帖时间：2005/6/3 12:18:00
把楼主的宝贝给抖出去了，不知道是好事还是坏事？我拷贝出的内容还需要大家的整合，希望大家自己去整理哦！...
发帖时间：2005/6/3 22:36:00
劝＃＃＃＃局还是把好质量关，否则被大家唾弃不好！[em01]...
发帖时间：2005/6/3 22:39:00
这也太狗仔了吧，真的不走光都难了！！[em04]...
发帖时间：2005/6/3 22:43:00
天气不大好，拍得效果不好，呵呵！[align=right][color=#000066][此贴子已经被作者于2005-6-322:44:18编辑过][/color][/align]
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发帖时间：2005/6/3 22:51:00
[align=right][color=#000066][此贴子已经被作者于2005-6-322:54:15编辑过][/color][/align]
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发帖时间：2005/6/3 23:06:00
全球香料香精的需求将以年均4.4%的速度快速增长，到2008年该市场的份额将达到186亿美元。这是国际知名咨询公司Freedonia的最新研究报告显示的信息。研究报告指出，受市场饱和、香料和香精应用产业的合并以及价格等因素的制约，日本、北美和西欧等国家和地区的香料、香精市场需求仍...
