发帖时间：2007/4/23 15:36:00
谢谢版主！我是初涉SSOP，看到很多SSOP计划书中，有个附录：SSOP控制程序文件。大体内容如前帖。版主的意思是，SSOP正文已经涉及到了，附录这些内容就可以不要了？[em06][em06]...
发帖时间：2007/4/23 11:36:00
你这是编写ssop，还是已经有了ssop把这些作为附录啊？要是作为附录，感觉这里面很多内容ssop里已经涉及了，完善ssop就行了。...
发帖时间：2007/4/22 15:25:00
SSOP1-2006《加工人员健康检查及健康档案管理制度》SSOP2-2006《对流动性临时工健康管理的规定》SSOP3-2006《围裙、袖套、手套卫生管理规定》SSOP5-2006《水池清洗计划》SSOP6-2006《生产人员卫生要求》SSOP8-2006《生产前后的清洗消毒》...
发帖时间：2007/4/14 22:36:00
这套材料做的很一般，千篇一律的格式，例如HACCP原理部分，仍旧仅仅考虑GMP和SSOP等前提条件，忽略了其他支持程序（供应商审核，产品追溯等）的存在。但是对食品安全管理体系条款的理解还是不错的。能否给我来一份泡泡糖？多谢！andy.du@gmail.com...
发帖时间：2007/4/4 15:18:00
谢谢各位，我们公司现在SSOP抓的比较严了，最近产品质量好多了...
发帖时间：2007/3/15 14:48:00
ISO9OOO与HACCP的接合（一）分解式结合所谓分解式结合就是将HACCP有关体系的要求分解到ISO9001：2000标准的各条款要求之中，实现HACCP与ISO9000的结合。下面按照HACCP七项原则的顺序描述有关HACCP内容如何分解到ISO9001：2000质量管理体...
发帖时间：2007/3/15 14:38:00
ISO9000+HACCP试卷部门：姓名：分数：一、判断题（30分）1、ISO9000是关于质量管理的国际标准（）2、HACCP，危害分析和关键控制点，是一种食品安全保证体系（）3、关键控制点越多越好（）4、为了掌握时间，员工进入清洁区工作时，可以戴手表（）5、SSOP有时也称卫...
发帖时间：2007/3/15 14:34:00
目前，大多数出口食品企业逗建立了HACCP和ISO9000体系，但存在有两套体系各自独立不能深度结合的问题。在企业中搞两套班子，各形其道。面对不同的评审，提供不同的体系文件和记录，给企业带来了很多不必要的麻烦。笔者认为，有以下两种方式可以实现HACCP与ISO9000的体系的融合...
发帖时间：2007/2/25 16:13:00
附件4：食品安全管理体系认证专项技术要求FSMS-04:2007食品安全管理体系果蔬汁生产企业要求目次1范围612规范性引用文件613术语和定义614前提方案626产品检测657记录保持66附录A（规范性附录）相关法规和标准67附录B（资料性附录）相关标准68食品安全管理体系果蔬...
发帖时间：2007/2/25 16:11:00
附件1：食品安全管理体系认证专项技术要求FSMS-01:2007食品安全管理体系罐头生产企业要求目次1范围132规范性引用文件133术语和定义134前提方案145关键过程控制186产品检测217记录保持21食品安全管理体系罐头生产企业要求1范围本文件规定了罐头生产企业建立和实施以...
