发帖时间：2012/8/30 16:59:22
在荷兰一个历时40年的研究表明，如果连续十年以上，每天饮半杯葡萄酒，其平均寿命要比不喝酒的人长寿。研究者告诫人们，这并不是鼓动大家开始喝酒，或者增加饮酒量。 “自从有研究表明适当引用含酒精饮料也可以是有益健康的，但是饮酒还是不能被鼓励。”研究者MartinetteStreppe...
发帖时间：2012/8/31 17:54:52
鸡肉大家都吃过吧，各种炖啊，红烧啊，但是用红酒炖的鸡肉饭你有吃过么？红酒经过炖煮后，酒精已经挥发，只剩下了香醇的红酒味缠绕在唇舌间，让你不由的期待的，吞咽着，真的是一款很特别的料理哦。最后还可以洒些奶酪，放进烤箱里烤一烤，就成了另一种风味的焗饭。工具/原料大米......1杯鸡腿...
发帖时间：2012/8/31 17:56:54
红酒焙肉大家听说过没有，下面我来喝大家分享下它的做法。家中待客，总会剩余红酒，扔掉可惜，自己喝又不带劲儿，于是想要用红酒做些什么……不是说红酒配肉最搭么，所以我的“红酒焙肉”这道自创菜就诞生了。用红酒腌渍出来的肉，酒味浓郁。与白酒的浓烈味不同，与料酒的清淡味也不同，是种柔和不刺激...
发帖时间：2012/9/1 16:44:08
红酒的配菜有很多，但是红酒配菜也有很多的学问，配好了会锦上添花，配的不对了就浪费了美味哦，红酒配菜有什么禁忌?葡萄酒是一种天然的、复杂的却又容易被人们所欣赏的饮品。葡萄酒与菜肴的适配原则是酒与菜的风格不要一个压过或掩盖了另一个，烟酒在线和大家研究一下红酒配菜有什么禁忌。 一忌与...
发帖时间：2012/9/1 16:47:36
恋爱的滋味让人很难琢磨，同样红酒也有很多滋味让人回味，爱情是甜是苦，是酸是涩，相信没有人能够给出一个准确的答案。因为在爱情的背后，总是五味杂陈。人都说，爱情如酒，酒如爱情，学会了如何品酒，就学会了爱情。这个说法未免有点极端，但是，在适宜的时候，用酒的味道烘托出爱情的味道，也是一件...
发帖时间：2012/9/3 15:28:40
[b]回复[url=http://bbs.tech-food.com/showtopic.aspx?topicid=99996&postid=313029#313029]2楼[color=olive]mingjiuwang[/color]的帖子[/url][/b]会有更多...
发帖时间：2012/9/3 15:33:09
我们可以通过观察酒液的色泽来判断葡萄酒的大致酒龄。未成熟的红葡萄酒通常呈鲜亮的紫色，成熟转换期的红葡萄酒呈现红李子色，成熟的红葡萄酒呈现红棕色，老华期的红葡萄酒呈淡红棕色，衰竭期的红葡萄酒呈现浅褐色。白葡萄酒同样可以通过观察酒液的色泽来判断它大致年龄。浅龄白葡萄酒呈现泛绿色或浅*...
发帖时间：2012/9/3 15:36:59
为什么说女性女性有葡萄酒消费新兴力量的崛起之趋势成为葡萄酒消费生力军可以从下面几个方面可见一斑。 首先是从奖项上，各种以女性为目标的葡萄酒竞赛越来越多，而且品酒评委里女性也占主体。比如很有名气的WineWomenAwards国际女性葡萄酒大赛、ConcoursdesFemina...
发帖时间：2012/9/11 11:09:16
不同的葡萄酒有不同的色香味，葡萄酒的种类繁多，按颜色大致可分为三类：红葡萄酒、白葡萄酒、桃红葡萄酒。然后可以按糖分分为干红、干白、半干红、半干白、甜白、甜红等。也可以按二氧化碳的含量分为静酒、气酒等。干白葡萄酒色麦秆**、透明、澄清、晶亮。香有新鲜怡悦的葡萄果香（品种香），兼有优...
发帖时间：2012/9/13 11:17:27
女人，如果你拥有一杯红酒，你要把握好一生的路途! 如果你拥有一种真爱，你要把握好一世幸福! 红是女人喜欢的色彩。红的热烈，红的执著，让女性乐此不疲。 红酒似乎对女人格外垂青。晶莹透亮的高脚杯内，淡淡的红，浓浓的棕红，足以撩人心扉。柔指轻握，一杯在手，微微烛光，粉面相映，酒不...
