发帖时间:2004/12/1 0:04:00
谢谢...
发帖时间:2004/12/1 0:08:00
以下是引用cj2980在2004-11-2722:03:00的发言:为什么炸不脆水分太高...
发帖时间:2004/12/1 0:12:00
什么是"食品厂工业"?...
发帖时间:2004/12/1 0:16:00
以下是引用花椒鱼在2004-10-921:31:00的发言:我公司有一台旧的杀菌釜,还可以用的.但是担心进行杀菌工作时,内部有死角,部分产品因杀菌温度不够,产生涨袋.有什么地方可以进行内部温度分布检测?希望各位高人相助.我在上海,最好检测单位时本地的,不然其他省市也可以.谢谢[e...
发帖时间:2004/12/1 0:18:00
以下是引用angler2001在2004-11-2422:16:00的发言:妹妹,你怎么拿出这么陈旧的工艺来对,只用酸处理...
发帖时间:2004/12/1 0:19:00
以下是引用十面埋伏在2004-11-301:51:00的发言:这个问题老早就解决了,我印象中是在10年之前,目前已经是很成熟的工艺了,赶紧换个课题,真的。已经有较成熟的工艺...
发帖时间:2004/12/5 14:18:00
以下是引用cywang在2004-11-308:56:00的发言:同意!就像我打的比方:一定要先谈“吃饱”,然后再考虑“吃好”。在美国,HACCP同样被写入了联邦法典。正好相反,ISO9001为基础的内容,在产品实现过程7的内容以HACCP为主控制。[align=right][c...
发帖时间:2004/12/5 14:25:00
请说明如何提供照片?找不到路径,谢谢!...
发帖时间:2004/12/7 20:11:00
[em07]我本想发张照片,找不到提供的方法....
发帖时间:2004/12/8 14:56:00
回楼上。还是没有这个页面。...