发帖时间：2007/6/8 15:15:00
求<HACCP体系及其应用准则>标准原文.我在论坛上找过了，居然没有，网上很多都是培训资料,或者是22000的....
发帖时间：2008/10/10 10:14:00
您传的文件太好了，正是我需要的。我刚从事质量体系和HACCP体系，资料内容对我很有帮助。我还希望得到其他的资料。谢谢！我的邮箱为：zhujianli69·163。COM...
发帖时间：2008/10/13 11:20:00
10、食品行业是否有建立HACCP体系的指导和计划？在实施HACCP体系的时候，有五个预备步骤和七项原则要求必须执行。这些步骤和原则在法规/新加坡标准“风险分析和临界控制点（HACCP）体系和实施导则”中有详细描述。食品加工厂所用的每个生产过程都需要一项直接影响产品和过程的、独立...
发帖时间：2004/5/10 16:56:00
由中国疾病预防控制中心承担的“食品企业HACCP实施指南研究”课题于近日在京通过了科技部组织的专家验收，该课题主要取得了以下成果：1、通过25个企业试点，研究建立了六大类共十五种食品的HACCP体系，为我国同类食品企业建立HACCP体系积累了丰富的技术资料。2、把国际上的HACC...
发帖时间：2005/6/13 16:43:00
1《果蔬汁HACCP体系建立与实施》（国家认监委编著）2《罐头食品HACCP体系建立与实施》（国家认监委编著）3《速冻方便食品HACCP体系建立与实施》（国家认监委编著）4《速冻蔬菜HACCP体系建立与实施》（国家认监委编著）5《肉及肉制品HACCP体系建立与实施》（国家认监委编...
发帖时间：2004/7/18 13:50:00
食品安全问题已成为国际、国内，政府、企业和消费者日益关注的焦点，也是国际贸易的重要壁垒之一。 目前国际上对各高风险的食品行业都要求企业建立HACCP体系，自觉进行危害分析和关键点控制。尤其是，国际主要采购商和大型连锁店均青睐于建立HACCP体系的食品企业。 美国：目前已经在低...
发帖时间：2008/10/25 14:10:00
15、企业如何着手实施HACCP体系？HACCP体系要求强有力的管理承诺来支持其实施。选择协作人并成立专业小组，为保证小组有宽广的知识面和足够的经验，小组成员应由不同部门的人员组成，关键成员还要通过培训使其达到食品安全和HACCP体系能力要求，还可以从外部聘请顾问对公司实施过程进...
发帖时间：2004/6/18 20:02:00
HACCP食品卫生安全管理体系认证 HACCP认证周期 这要看公司已有工艺和体系的范围、建立HACCP体系所需的过程和资源的复杂程度。[align=right][color=#000066][此贴子已经被作者于2004-6-1820:03:07编辑过][/color][/ali...
发帖时间：2004/7/2 21:09:00
[quote]以下是引用fege在2004-7-219:26:00的发言：ISO9001是HACCP体系的基础，没有ISO9001，专做HACCP是很困难的，比如BSI明确提出没有通过ISO认证的，不做HACCP认证。[/quote]请问BSI是什么组织的缩写?...
发帖时间：2004/7/5 14:14:00
[quote]以下是引用happy_liu在2004-7-315:49:00的发言：fssimon88大哥：有关于乳品的HACCP体系的资料吗/请发给我一些，谢谢！！！我的EMAIL：liuhaibo_jsh@163.com[/quote]我找了些，我对这方面不了解只能给你资料自...
