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发帖时间:2011/9/23 9:10:31
 
  性功能在很大程度上依靠于心血管系统和神经系统的传送。健康食物让它们保持畅通,而垃圾食品则让“线路”堵塞。所以,选择食物要“上下兼顾”。  要性福就别吃——油炸食物    在植物油中加氢,可将油转化成固态,其所含脂肪即为反式脂肪。要论破坏度,反式脂肪比饱和脂有过之而无不及。薯条...
 
主题帖:关于降盐增鲜?
发帖时间:2011/9/20 20:14:26
 
降盐增鲜好像是一个最近很热的话题,最近都在说降盐,美国FDA也在说降盐,但降盐鲜味就淡了,该怎么办?...
 
发帖时间:2011/9/20 20:10:56
 
最近都在说降盐,美国FDA也在说降盐,但降盐鲜味就淡了,该怎么办?...
 
发帖时间:2011/9/16 14:45:03
 
  自黄泰元爆料后,市面上出售的豆浆机、果汁机的电机等部件是否使用工业润滑油,是否威胁健康,成为近期热议的话题。  “黄泰元策划”在微博上表示,“市售的豆浆机、果汁机,里面所使用的都是工业用润滑油,不是食品级润滑油,因为价格低。外销用的一定是食品级。只要有万分之一的泄漏,就可能对...
 
发帖时间:2011/8/24 12:22:04
 
欧阳学农,南京军区福州总医院肿瘤科主任、主任医师,国家中西医结合肿瘤重点学科主任、国家药物临床试验机构(肿瘤专业)主任、全军中医药学会副会长、全军肿瘤专业委员会常委,《临床肿瘤学杂志》编委、《肿瘤学杂志》编委,从事肿瘤临床工作近30年。  牵头或参与国际和国内药物临床试验项目20...
 
主题帖:食品领域资讯
发帖时间:2011/8/10 17:34:29
 
[align=left][size=3][font=Calibri]1.[/font][font=宋体]北京工商发布最新食品安全信息,发现不合格样品[/font][font=Calibri]11[/font][font=宋体]个。[/font][/size][/align][al...
 
发帖时间:2011/8/3 16:26:32
 
从“染色馒头”到“牛肉膏”、“毒豆芽”、“染色芝麻”、“硫磺姜”、“化学醋”、“水银刀鱼”……这个4月,食品安全问题似乎扎堆儿出现。21日,关于牛肉膏问题的质疑余音未落,广东佛山又爆出在猪肉中掺入硼砂等有毒原料假冒牛肉的恶性案件,涉案假牛肉数量达1.6万多公斤!有评论说,对于食品...
 
发帖时间:2011/7/25 14:37:33
 
荆门市磊鑫石膏制品有限公司官波张杰海藻胶、卡拉胶作为水凝胶材料已被广泛的应用生产生活中的各行各业。海藻酸无毒、无臭,水溶液粘度高,能与二价金属阳离子迅速反应形成凝胶,并且具有良好的生物相容性,原料丰富、易得且价格低廉,这使它不仅在食品、纺织、造纸、医药、化妆品等工业具有广泛的用途...
 
发帖时间:2011/7/25 12:38:27
 
一次工作上的疏忽,世界饮料巨头可口可乐公司又一次被推到“风口浪尖”。  一批本该在大陆使用的配料被送到了台湾,台“卫生署食品药物管理局”在对其进行例行检查中,发现配料中含有“对羟基苯甲酸甲酯”防腐剂,每公斤含2.062克,而这种防腐剂按台湾的规定不得添加到碳酸饮料中。  同时,还...
 
发帖时间:2011/5/21 10:26:00
 
顶空毛细管柱气相色谱法分析测定药品中残留溶剂摘要目前国家对药品中残留溶剂的检测还没有一个统一的国家标准,在关于有机溶剂残留量的指导原则中将二氯甲烷、DMF列为第二类必须控制的毒性试剂,将乙醇、丙酮列为第三类低毒性的溶剂。建立一种快速测定药品中残留溶剂的分析方法很有必要。为此南京科...
 
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