发帖时间:2005/6/21 9:53:00
请问楼主是哪家认证公司的BRC主任审核员...
发帖时间:2005/6/20 17:49:00
大哥,这个是不是最新版本呀,还有BSL=BRC吗?请解答,谢谢!...
发帖时间:2005/6/19 8:38:00
BritishSeafoodLtd(BSL)供货商技术手册7[1].22中文版这个就是前几天有朋友问的那个BRC资料,大家可以借鉴一下。...
发帖时间:2005/6/17 21:46:00
BRC主任审核员希望与大家探讨食品质量与安全的管理,望回复邮箱或者回帖讨论!andy.du@gamil.co...
发帖时间:2005/6/17 11:18:00
一个一个的发比较麻烦最近整理一下,集中贴出来,希望有能用的上的朋友。...
发帖时间:2005/6/15 1:54:00
根据“1990年英国食品安全法案”规定,与涉及到食品供应的所有部门相同,零售商有责任采取一切合理的预防措施并克尽职责,避免在研发、制造、配送、向消费者推广或销售食品的过程中出现的任何偏差。零售商对其自有品牌食品的责任包括很多方面,食品加工场地的技术标准审核就是其中之一。长期以来,...
发帖时间:2005/6/14 12:59:00
17设备检修记录表/18原料解冻记录...
发帖时间:2005/6/12 10:55:00
BRCGlobalStandard–FoodMarch2003BritishRetailConsortiumLondon:TSOBRC全球标准-食品2003年5月英国零售商公会伦敦1BRCGlobalStandard–Food2003INTRODUCTION-Background...
发帖时间:2005/6/12 10:54:00
BRC是英国零售商联盟协会的简称,是基于HACCP体系的一个管理体系,相当严谨。我在2003年承办过BRC的认证、检查。只有当时的一些文件,可能还不大完整了。回头发上来,谨供大家参考。另,BRC认证的企业生产的产品可以不经种种审批,可以在英国以及N多欧盟成员国各大超市直接上架,但...
发帖时间:2005/6/10 11:48:00
我也需要,一本书要80英镑,贵了,谁有,可以分享吗?BRC(BritishRetailConsortium-英国零售商联盟)GlobalStandard最新BRC全球食品标准于2005年1月发布,7月正式生效实施。又是一个将会流行的Standard....