发帖时间：2017/8/18 9:37:36
[b]酒花酸面包（列巴）[/b][attachimg]26376[/attachimg]食材配方：面粉50公斤、盐500克、酒花酵母2公斤面粉要求湿面筋在30%以上，加水量为面粉的45～55%。经调制后的面团温度要达到28～38℃。为此，可采用提高或降低水温的办法来调节，如冬季室...
发帖时间：2017/8/18 9:36:40
[b]酒花酸面包（列巴）[/b][attachimg]26373[/attachimg]食材配方：面粉50公斤、盐500克、酒花酵母2公斤面粉要求湿面筋在30%以上，加水量为面粉的45～55%。经调制后的面团温度要达到28～38℃。为此，可采用提高或降低水温的办法来调节，如冬季室...
发帖时间：2017/8/18 9:33:38
[b]烫种、汤种、中种法与面包技法：[/b][attachimg]26369[/attachimg]烫种法：烫种法：是在面团中加入熟面糊，能够提高面包的持水量、使面包气泡细化；面包倍加柔软，保湿时间极大地延长。面包撕开后能有片状羽毛或拉丝的效果。65度汤种法是烫种法的改良法，即为...
发帖时间：2017/8/17 13:18:32
小编在微博上看到有条微博是关于喝下一罐可乐后1小时的身体反应，内容看起来有点夸张，这段话是否有科学根据呢？为了爱和正义，小编决定和大家一起走进科学，一起长长知识！ 10分钟…… 微博上说，“‘喝下一罐可乐后1小时’的刚开始的10分钟后，10匙糖涌入你的身体。” 天啊！10匙...
发帖时间：2017/8/16 10:07:22
控制若干流程细节决定产品保质期：[attachimg]26303[/attachimg]匹配环境无疑是控制各种菌群的重要保障，而食材、配方也是核心因素。案例①山东一家公司，丹麦包持续发霉损失20多万，最后发现原因乳化油脂问题，为了控制成本，本来一直稳定的油脂却为了降低成本。案例②...
发帖时间：2017/8/16 9:58:57
[b]控制若干流程细节决定产品（面包、蛋糕、软饼等糕饼）保质期：[/b][attachimg]26300[/attachimg]如果你不知道蛋糕、面包、糕饼等软质糕点是系统工程；决定成败的是要控制好每个环节、每个流程、每个系统的核心点，那你就是在**或者侥幸，以下是核心关键控制点...
发帖时间：2017/8/16 9:05:11
导读中医认为有诸内必形于外，意思是人体内发生了变化，可以从外在表现出来。比如说人体内积累了毒素，会从痤疮、口臭、皮肤瘙痒、便秘等症状变现出来。痤疮各种毒素在细菌的作用下产生大量有毒物质，随着血液循环危及全身；而当排出受阻时，又会通过皮肤向外渗溢，使皮肤变得粗糙，出现痤疮。此外，微...
发帖时间：2017/8/15 16:38:04
玛咖黄精片代加工保健食品OEM贴牌加工已出口备案产品压片糖果起定量：30万片。片剂规格：0.25g—1g之间都可以。现有片剂模具：圆形、三角形、橄榄形、动物形状。固体饮料起订量：10万袋，规格：0.5g—25g或者桶装都可以。可为客户调制配方，可调试色泽和口感。可提供包材。为客户...
发帖时间：2017/8/15 9:21:44
[b]益生菌——为肠道减龄[/b]如果你的“菌队”是一支以益生菌为主打的“好菌队”，那么恭喜你，你的肠道生态环境自然也被它们维护得相当健康，这直接决定着你的健康与美丽。“30岁的人，60岁的肠道”，如今这种肠道“老龄化”的现象比比皆是，最直接的后果就是肠道中的毒素无法排泄出去，让...
发帖时间：2017/8/14 16:28:05
天蚕片代加工男性保健天蚕片OEM面向全国承接代加工业务德州健之源：压片糖果起订量：30万片。片剂规格：0.25g—1g之间都可以。现有片剂模具：圆形、橄榄形、三角形、动物形状。天蚕片代加工男性保健天蚕片OEM面向全国承接代加工业务天蚕片代加工男性保健天蚕片OEM面向全国承接代加工...
