发帖时间：2014/7/24 21:24:28
香肠是我国的一种传统肉食品，具有悠久的加工和食用历史。香肠一般以猪或者羊的肠衣为包装物，以牲畜肉、禽肉或者鱼肉等动物肉为原料，经过调味、绞肉、灌注、风干等工艺加工而成。因其营养丰富、口味独特、食用方法多样，所以，自古以来，香肠就受到广大民众的喜爱，畅销华夏大地。香肠是一种全国性的...
发帖时间：2014/7/18 17:19:56
百合为百合科百合属多年生宿根草本植物。自古作为药用，日本则驯化作为观赏花卉。我国在药用栽培的基础上，选出其中可供食用的品种，成为我国特产蔬菜之一。着名的产地有甘肃的兰州百合、江苏的宜兴百合、浙江的湖州百合、江西的万载百合和湖南的邵阳龙牙百合等。 百合可烹制成多种色佳味美的菜肴和...
发帖时间：2014/7/17 11:19:37
纯天然生物酶制剂在牛奶香脆饼干中的应用苏州维邦生物科技有限公司时忠烈高级工程师牛奶香脆饼干是以小麦粉、糖、油脂、奶粉、鸡蛋为主要原料，加入膨松剂和其他辅料，经冷粉工艺调粉、成型、烘烤而成的一款经典酥性饼干，国内很多饼干厂多取名“纯浓牛奶饼干”，模具多为圆形或圆角长方形，因其表面色...
发帖时间：2014/7/10 17:06:51
主料：纯牛奶350ml淡奶油50ml火龙果1/2个辅料：白糖50g[b]步骤：[/b]1.先将冰淇淋内桶放入冰箱冷冻室内冷冻12小时以上（冷冻室的环境温度不能低于零下18度）；2.冰镇过的淡奶油；3.冰镇过的纯牛奶；4.1/2个红心火龙果去皮后切小丁；5.将纯牛奶倒入容器中；6....
发帖时间：2014/6/30 14:29:27
预测面粉的烘焙效果--SRC方法及其应用时忠烈高级工程师（苏州维邦生物科技有限公司，江苏苏州215101）Predictingflour’sbakingperformance—SRCmethodanditsapplicationSHIZhong-lie(SuzhouV.pardB...
发帖时间：2014/6/17 10:22:20
纯天然生物改良剂在桃酥中的应用苏州维邦生物科技有限公司时忠烈高级工程师桃酥（又称杏仁酥、宫廷桃酥）是我国的一种传统烘焙产品，特点是表面开花、色泽金黄诱人、口感酥松，入口即化，深受消费者喜爱，尤其是香葱味、芝麻味和香草味桃酥最受欢迎。但传统的桃酥配方中油、糖比例非常高（一般用量分别...
发帖时间：2014/6/17 10:11:11
纯天然生物酶制剂在桃酥中的应用苏州维邦生物科技有限公司时忠烈高级工程师桃酥（又称杏仁酥、宫廷桃酥）是我国的一种传统烘焙产品，特点是表面开花、色泽金黄诱人、口感酥松，入口即化，深受消费者喜爱，尤其是香葱味、芝麻味和香草味桃酥最受欢迎。但传统的桃酥配方中油、糖比例非常高（一般用量分别...
发帖时间：2014/6/7 17:38:02
质管总监工作职责：规划管理1.1拟订公司质量保证制度与质量管控制度；1.2依据生产基地的年度规划，制订本中心的年度工作计划；1.3完善公司质量管理体系；1.4制订公司年度质量目标；1.5建立和完善公司客诉体系；原料保证体系管理2.1制订原辅料标准；2.2完善原辅料的验收流程；2....
发帖时间：2014/3/26 9:28:11
1．概述REAGEN替米考星ELISA检测试剂盒适用于麸皮、鸡蛋、蜂蜜、肉/肝/肾，牛奶和尿样中替米考星残留的定量检测。该试剂盒特点包括：快速(10-40分钟),不需要有机溶剂，高回收率(＞80%)的提取方法。高灵敏度（1.0ppb）。高重复性。检测过程只需要不到2小时。2．试剂...
发帖时间：2014/3/25 15:26:56
1．概述迪美唑试剂盒利用竞争性酶联免疫反应原理，对肉类/肾脏/肝脏、鱼类、虾和尿液中迪美唑的残留进行定量检测。该试剂盒有以下特点：高回收率(70%-95%)，高效率的样品萃取方法。检测过程只需要不到1.5小时（不考虑样品数量）。高重复性。2．试剂盒原理迪美唑试剂盒采用间接竞争EL...
