发帖时间：2015/4/21 13:01:04
信息来源：食品加工在线 调查篇 市售食盐品类繁多 食盐是人们厨房的必备品。如今市面上的食用盐种类五花八门，有常见的井盐，稍贵一些的竹盐，还有从国外进口的高档食用盐。 据了解，井盐是通过打井的方式抽取地下卤水制成的盐，井盐呈现的是纯白色。 记者注意到竹盐的外包装上显示“选...
发帖时间：2015/4/3 10:13:30
清明作为节日，与纯粹的节气又有所不同。节气是我国物候变化、时令顺序的标志，而节日则包含着一定的风俗活动和某种纪念意义。 清明节是我国传统节日，也是最重要的祭祀节日，是祭祖和扫墓的日子。扫墓俗称上坟，祭祀死者的一种活动。汉族和一些少数民族大多都是在清明节扫墓。 清明时节讲养...
发帖时间：2015/2/3 23:28:07
烤羊肉串的制作材料：羊肉1000克（穿20串），[hide]葱头250克，鸡蛋3个，精盐5克，胡椒粉2.5克，玉米粉50克，孜然5克[/hide]操作；1.将羊肉洗净去筋膜，切成抹刀小象眼块。2.葱头冼净切末，鸡蛋磕入碗内，加入葱头末、胡椒粉、玉米粉等调匀，再放入羊肉块拌匀，腌渍...
发帖时间：2015/1/29 22:48:31
烤羊肉串；烤羊肉串的制作材料：羊肉1000克（穿20串），葱头250克，鸡蛋3个，精盐5克，胡椒粉2.5克，玉米粉50克，孜然5克操作；1.将羊肉洗净去筋膜，切成抹刀小象眼块。2.葱头冼净切末，鸡蛋磕入碗内，加入葱头末、胡椒粉、玉米粉等调匀，再放入羊肉块拌匀，腌渍入味，用肉扦子穿...
发帖时间：2015/1/23 11:27:36
关注点：药水不离手、眼睛却更干 盯着电脑显示器连续工作数小时后，伸个懒腰、揉揉眼睛，而后从抽屉中取出眼药水滴上几滴，合眼休息片刻后继续投入工作。如果你也是白领一族，相信这样的场景你并不陌生，眼药水俨然成了白领的“标准装备”。尽管如此，他们还是弄不明白：明明滴了眼药水，眼睛为何还...
发帖时间：2014/12/4 11:11:44
先给伍福小米酒做个简单介绍：伍福小米酒原料选取小米，原浆酿制。所谓的原浆，就是指粮食通过曲发酵成酒，完全是不勾不兑的原始酒液。我们一般所接触的养生酒，基本都是加上各种药材泡制的，有商家给泡好的，也有自己买药材调制的。总喝这种药酒会不会对身体有害，毕竟是药三分毒么，这都是无法确定的...
发帖时间：2014/11/14 17:14:14
配方是否平衡得当是做出好产品的关键，在烘焙配方中一般包括三个基本材料：水、酵母和盐。1、酵母在配方中的比例取决于不少因素，比如和其他材料的组合以及温度、发酵时间等，所以下面的比例范围就显得相当的大，只能作为一种参考，酵母烘焙百分比参考值如下：1.新鲜酵母：0.7-5%2.活性干酵...
发帖时间：2014/11/12 10:46:14
据现代医学了解，人类当年龄达到25岁后男性肌肤比女性肌肤的衰老速度要缓慢，差距不是一点，足足有2.5倍！原因就是女性肌肤内的胶原蛋白比男性要流失的快，美国布兰德博士也是胶原蛋白之父曾经说过这样的话：人体肌肤的衰老过程，就是人体胶原蛋白的流失过程。就目前胶原蛋白市场来看，最好的胶原...
发帖时间：2014/10/28 14:03:08
锑会刺激人的眼、鼻、喉咙及皮肤,持续接触可破坏心脏及肝脏功能,吸入高含量的锑会导致锑中毒,症状包括呕吐、头痛、呼吸困难,严重者可能死亡。2002年9月,世界卫生组织规定,对水中锑含量和日摄入量应小于0.86微克/千克每日,随着国家对食品安全的重视,食品中锑含量的研究越来越受到关注...
发帖时间：2014/8/28 17:35:06
工艺流程选豆→去皮→泡豆→磨浆→甩浆→煮浆→滤浆→提取腐竹→烘干→包装 制作方法1.选豆去皮。选择颗粒饱满的黄豆为宜，筛去灰尘杂质。将选好的黄豆，用脱皮机粉碎去皮，外皮吹净。去皮是为了保证色泽黄白，提高蛋白利用率和出品率。 2.泡豆。将去皮的黄豆用清水浸泡，根据季节，气温决定...
