发帖时间：2008/10/27 9:27:00
食用植物油的鉴别方法我国食用植物油年消费量约800万T，每人年均消费量为75kg。从1995年以来国家对食用植物油生产企业进行了4次质量监督检查，合格率保持在85%以上。在此需提醒广大消费者，在选购食用植物油时，应尽可能选择市场占有率较高、出厂时间较短的小包装食用油。食用植物油潜...
发帖时间：2008/10/25 14:10:00
15、企业如何着手实施HACCP体系？HACCP体系要求强有力的管理承诺来支持其实施。选择协作人并成立专业小组，为保证小组有宽广的知识面和足够的经验，小组成员应由不同部门的人员组成，关键成员还要通过培训使其达到食品安全和HACCP体系能力要求，还可以从外部聘请顾问对公司实施过程进...
发帖时间：2008/10/18 9:13:00
对以在中国（以下简称出口国）孵化、饲养的用于生产向韩国出口鸡、鸭、鹅、火鸡、鹌鹑、野鸡等（以下简称家禽）的新鲜、冷藏、或冷冻肉的家禽而出口之家禽肉的卫生条件如下：第一条出口国须在过去3年间未发生过高致病性禽流感（hpai）。但是，如果韩国农林部长官认定在出口国国内对高致病性禽流感...
发帖时间：2008/10/13 11:22:00
16、开发和实施HACCP体系需要多长时间？这要看公司已有工艺和体系的范围、建立HACCP体系所需的过程和资源的复杂程度。平均来讲，从建立HACCP体系到实施，约需6到12个月。...
发帖时间：2008/9/4 18:06:00
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发帖时间：2008/9/1 17:36:00
粮油类食品的鉴别方法-----食用植物油2008-9-1我国食用植物油年消费量约800万T，每人年均消费量为75kg。从1995年以来国家对食用植物油生产企业进行了4次质量监督检查，合格率保持在85%以上。在此需提醒广大消费者，在选购食用植物油时，应尽可能选择市场占有率较高、出厂...
发帖时间：2008/9/1 14:02:00
产品说明本公司采用基因重组技术构建了青霉素酶高效表达菌株，通过色谱层析技术获得重组青霉素酶（TEM1）,其分子量36kDa。通过RP-HPLC、SEC-HPLC、ReducingSDS-PAGE和NonreducingSDS-PAGE等检验方法，对其纯度进行分析。结果表明：我公司...
发帖时间：2008/8/27 17:04:00
第39节：第六部分健康减肥，拾起丢失的健康（WEIGHTLOSS）(2) 排名前几位的医学杂志最近发表了几项试验，我们可以对其进行比较。为了能进行"类似比较"，这里所介绍的饮食研究中的参加人员都表示说他们"尽可能"按照饮食要求做。 我们先看看阿特金斯饮食与传统的低热量、低脂...
发帖时间：2008/8/27 17:00:00
第29节：第二章儿童常见病的营养防治(2) ·水果（柑橘除外） ·可食性种子和豆子 ·大米、奎奴亚藜、小米和荞麦 ·鱼（最好是有机鱼或野生鱼） 9个月以后 ·肉和家禽（最好是有机肉） ·燕麦、玉米、大麦和黑麦 ·活性酸奶 ·茄属蔬菜（番茄、土豆、辣椒和茄子） ...
发帖时间：2008/7/26 9:03:00
《纯正啤酒法》-德国啤酒巅峰品质的法律保证公元1516年，巴伐利亚大公威廉四世为了保证啤酒的精纯，在柏林下令，明确规定只能用麦芽、水、啤酒花及酵母生产啤酒，其他成分（如大米、玉米、淀粉等）一律禁止使用。德国啤酒皆严格按照《纯正啤酒法》的要求精心酿制。德国人对原料的苛刻与其精湛的酿...
