发帖时间：2008/5/30 0:41:00
好用，有产品过程检验记录表没有啊...
发帖时间：2007/12/1 7:29:00
为确保食品市场安全，吉林市工商局近日组织全市各级工商部门，利用食品安全快速检测仪，对辖区内食品经营单位经销的白酒、葡萄酒、肠、酱油、醋、银耳等8大类、162批次的食品进行了集中筛查。结果，有5个品种7个批次的食品质量不合格，不合格率为4.9%。袋装白酒酒精度不合格，生产日期标注不...
发帖时间：2006/12/27 18:54:00
“中华老字号”的传奇故事12月19日，商务部在京举行“中华老字号”企业授牌仪式，向全聚德、五粮液、同仁堂、冠生园、张小泉、松鹤楼、恒源祥、吴裕泰等430家获得“中华老字号”称号的企业授予牌匾和证书。根据国家商务部对外的公布，将从2006年起在全国实施“振兴老字号工程”，对老字号进...
发帖时间：2006/12/27 18:53:00
“中华老字号”的传奇故事12月19日，商务部在京举行“中华老字号”企业授牌仪式，向全聚德、五粮液、同仁堂、冠生园、张小泉、松鹤楼、恒源祥、吴裕泰等430家获得“中华老字号”称号的企业授予牌匾和证书。根据国家商务部对外的公布，将从2006年起在全国实施“振兴老字号工程”，对老字号进...
发帖时间：2006/12/27 18:52:00
“中华老字号”的传奇故事12月19日，商务部在京举行“中华老字号”企业授牌仪式，向全聚德、五粮液、同仁堂、冠生园、张小泉、松鹤楼、恒源祥、吴裕泰等430家获得“中华老字号”称号的企业授予牌匾和证书。根据国家商务部对外的公布，将从2006年起在全国实施“振兴老字号工程”，对老字号进...
发帖时间：2006/9/12 12:43:00
原材料多来自岛外一个小小的月饼，竟有大小几十项相关费用，这其间的标准自然又是千差万别。但令很多人始料未及的是，海南月饼的原材料绝大部分在岛外。在龙泉的月饼原材料采购单上，除了咸蛋黄，其他的原材料都来自广东或香港。莲蓉馅料用的是香港的，油用的是山东的，面粉和包装是广东的，甚至连糖也...
发帖时间：2006/7/6 13:00:00
北京63种不合格食品停售旺兴盛两天下架8批货“旺兴盛”两天下架8批货 北市食品安全办昨天宣布，梅园食品厂生产的散装雪花杏肉等63种食品，因质量不合格，在全市范围予以停售。凡已购买这些不合格食品的消费者可凭购物小票和食品外包装向销售单位要求退货。 两家企业成为停售大户，一是北京...
发帖时间：2006/5/24 19:37:00
帮楼主贴出来吧!省得麻烦白家粉丝为何发难方便面？http://shop.tfol.com/2006-5-199:32:48华西都市报 “拒绝油炸，捍卫健康！”近日，一场百万市民签名支持健康方便食品活动在蓉城如火如荼地进行。白家粉丝常务副总裁盛家武“大揭黑幕”，炮轰油炸方便面含有...
发帖时间：2005/10/6 13:14:00
3.“新快餐”运动2005年8月8日，肯德基在中国16个城市的“新快餐”运动。肯德基在中国抢先一步，高调宣称与传统洋快餐决裂，要为中国消费者提供更加健康营养的快餐食品。针对中国市场需求，肯德基声称要打造一个适应中国的“新快餐”。归结而言，可用二十四字来概括：美味安全、高质快捷；营...
发帖时间：2005/3/3 23:22:00
四川泡菜的生产及市埸分析1、产品川菜三绝为泡菜、火锅、豆花。之所以将泡菜摆在首位在于它的影响大。泡菜选用四川青菜、芥菜、红白萝卜、大蒜、豇豆、青红辣椒、生姜，用用适当盐度，加红糖、米酒、花椒等配料进行密封，天然乳酸发酵、综合泡制，营养相互渗透，并产生新的多元素、维生素，具有一定的...
