发帖时间：2005/1/22 14:35:00
a1.挨紧āi2.挨饿受冻ái3.白皑皑ái4.狭隘ài5.不谙水性ān6.熬菜āo7.煎熬áo8.鏖战áo9.拗断ǎo10.拗口令ào b1.纵横捭阖bǎihé2.稗官野史bài3.扳平bān4.同胞bāo5.炮羊肉bāo6.剥皮bāo7.薄纸báo8.并行不悖bèi...
发帖时间：2005/1/14 12:36:00
中国乳制品工业行业规范全脂加糖炼乳感官质量评鉴细则1范围本细则适用于以牛乳为原料，添加白砂糖制成的全脂加糖炼乳的感官质量评鉴。 2样品的制备2．1仪器250ml烧杯一只、500ml烧杯一只、玻璃棒一根、天平（500g）一台、温度计（0—100℃）一支、200ml量筒一只、开罐器...
发帖时间：2005/1/11 23:31:00
据我所知，目前市面上主要有葡萄多酚保健品在买，而苹果多酚只是一些原料级产品（纯度较低），产品多是利用酚类的抗氧化性，笼统地称其产品有抗氧化、消除自由基、延缓衰老作用。我所想研究的是进一步分离、提纯，可用于开发天然降压片、防治龋齿等方面。...
发帖时间：2005/1/7 19:49:00
低聚木糖的性能及在食品饮料行业的应用近年来，低聚木糖工业化生产技术的应用范围十分广泛，主要有： 医药保健品：适合肠胃功能失调、糖尿病、高血压、肥胖症、动脉硬化、龋齿患者食用。食品类：餐桌食品、饼类食品、调味品、甜品点心、罐头、糖果。饮料类：各种饮品，尤其是酸奶、乳酸菌饮料、碳酸饮...
发帖时间：2005/1/6 16:00:00
2004年酸牛奶产品质量抽查合格率为90.5％ 酸牛奶是以牛乳或复原乳为主要原料，添加或不添加辅料，使用含有保加利亚乳杆菌、嗜热链球菌的菌种发酵制成的产品。是一种极其重要和常见的乳制品，也是一种老少皆宜的营养食品。它不仅具有奶的营养价值，其中的特殊微生物还会抑制人体肠道中的腐败...
发帖时间：2005/1/5 21:57:00
近日，记者从全国牙病防治指导组获悉，全国牙防组完成了国内首次木糖醇口香糖防龋功效的临床研究。该研究是在乐天(中国)食品有限公司支持下，由中国、芬兰口腔医学专家合作完成的。为期两年的研究证明，有规律地咀嚼木糖醇口香糖能有效降低口腔致龋菌水平，从而减少龋齿发生的可能性。全国牙防组副组...
发帖时间：2005/1/5 16:58:00
精制乳糖在国内外被大量用于面包、蛋糕、饼干中，可用乳糖代替面点中10-50%的糖（如蔗糖和葡萄糖）和脂肪（如起酥油），因其良好的品性包括：1、甜度低，口感好，风味柔和，是生产低甜度面点的好原料，可适应当今市场要求降低甜度的要求；2、化学性质稳定，在面点中是风味的载体，可以使产品鲜...
发帖时间：2004/12/24 21:01:00
健康食品巧克力一提起巧克力，很多人都是既爱又怕，不少人会毫不犹豫地将它与“减肥”对立起来，糖尿病、肥胖、牙齿龋烂，似乎都与巧克力有着千丝万缕的联系。经过专家的最新论证，以往的很多担心其实是多余的。巧克力可以提供身体每日所需的许多营养成分，可比椒盐饼干和薯条之类零食提供更多蛋白质、...
发帖时间：2004/12/22 15:40:00
苹果的营养很丰富，它含有多种维生素和酸类物质。吃苹果要细嚼慢咽，这样不仅有利于消化，更重要的是对口腔卫生、减少人体疾病大有好处。据植物学家实验：如果一个苹果15分钟才吃完，则苹果中的有机酸和果酸质就可以把口腔里的细菌杀死99％。因此，慢慢吃苹果，对人体的健康是很有好处的。 对于...
发帖时间：2004/11/25 22:07:00
对90年代的中国消费者来说，提起宝洁（P&G），脑子里一定会立即蹦出“飘柔”、“潘婷”、“玉兰油”这样一个又一个家喻户晓的品牌。然而，眼前的风光不过是近7年发生的事情，在此之前，普通中国消费者并不知道宝洁和它的一系列产品。成立于1837年的宝洁公司，刚开始的时候只是一家生...
