发帖时间：2012/12/29 15:50:11
市场上七类水产品只能买活的黄鳝、甲鱼、乌龟、河蟹、蟛蜞、鳌虾及贝壳类动物死后，其体内往往都含有高浓度组胺。人食用一定量的组胺后会出现明显中毒症状，严重时可能致命。怎样鉴别死黄鳝做的鳝丝呢？据行家介绍，选购鳝丝可“四看”。一看血色：活黄鳝加工成的鳝丝，其血液颜色应是鲜红色，而不是紫...
发帖时间：2012/12/10 11:59:33
饮食中的营养是非常神秘的，鱼的营养丰富，食之味美，故人们普遍爱吃鱼。但鱼的种类繁多，不同的鱼具有不同的保健功能，并不是人人清楚。 1.鲫鱼，有益气健脾，利水消肿、清热解毒、通络下乳等功能。腹水患者用鲜鲫鱼与赤小豆共煮汤服食有疗效。用鲜活鲫鱼与猪蹄同煨，连汤食用，可治产妇少乳...
发帖时间：2012/12/5 14:44:59
荆州地处两湖平原中心、古云梦泽腹地，水域辽阔，资源富集。2011年，全市实现水产放养面积226万亩、[url=http://sc.spzs.com]水产品[/url]产量108万吨、渔业产值132亿元，渔民人均纯收入10500元，比农民人均纯收入高2836元，淡水产品产量连续...
发帖时间：2012/10/26 11:12:25
误区一：肉骨头汤补钙 解析很多骨折的病人喜欢用肉骨头汤补钙，其实肉骨头汤中含钙量并不高。有人实验，用1公斤肉骨头煮汤2小时，汤中的含钙量仅20毫克左右，但肉骨头汤脂肪含量很高，因为有骨髓。**每日需要的钙推荐摄入量为800毫克，骨折的病人需要更多。 用肉骨头汤补钙是远远...
发帖时间：2012/10/7 11:20:03
近年来，市食品药品监管部门持续开展风险监测。近期，本市食品安全风险监测结果显示：定型包装豆制品监测结果尚好，但部分市售散装非即食豆制品检出细菌超标。不合格豆制品主要来自农贸市场。部分农贸市场环境卫生不佳、销售者及购买者随意翻拣等因素，致使豆制品容易受到细菌污染。相关监管部门已...
发帖时间：2012/9/19 15:24:57
按照四季养生“春生、夏长、秋收、冬藏”理论，中医认为，立秋后养生应注意润肺养胃、祛暑滋阴，饮食宜清淡、少辛多酸、少吃多餐。中医养生提倡立秋开始每天早晨吃粥，粥是最利于健脾的食物，可以帮助脾胃滋阴，平衡健旺的阳气。而且，秋天是进补的季节，调理脾胃有利于吸收更多的营养。立秋后，许多地...
发帖时间：2012/9/5 16:16:22
引导语：秋天天气干燥，皮肤也跟着变得干燥，很多人纠结着要换哪种护肤品来滋养皮肤。护肤工作固然得做好，内调更重要。下面为你推荐七大秋季养颜汤，补血益气养出你的好容颜哦。 一、红枣山药汤 原料： 红枣10粒，山药300克左右，桂圆肉若干，白砂糖。 做法： 1、将洗干净的...
发帖时间：2011/12/5 13:09:26
到了冬季，人们普遍感到口、鼻、皮肤等部位有些干燥。中医认为，肺与季节的关系十分密切。因此，宜多食用具有润肺生津作用的食品。 冬季健康饮食宜首选哪些食物呢? 据现代营养学家们的介绍，适合冬季食用的食品：暖性的肉食有狗肉、牛肉、鸡肉、龟肉、羊肉、虾肉等;蔬菜有黄豆、蚕豆、胡萝...
发帖时间：2011/11/22 10:17:51
小雪季节，天气干燥，温度较低，人体中寒气旺盛，因此，在这个时节需要补充一些能够让我们“热”起来的食物。像是羊肉、牛肉这些温补的食品是其中不错的选择。不过，据专家解释，在这个季节一些黑色的食物其实是更好的选择。黑色的食品，有很多种，包括黑木耳、黑芝麻，甚至泥鳅、黄鳝等等。它们都...
发帖时间：2011/10/2 7:59:19
桂圆的功效与作用有很多，但根据吃法则有不同的养生效果。那么，桂圆的吃法都有哪些呢？以下几种养生食谱，女性常吃不但可以补血养颜，还可以安眠帮助快速入睡，实在是促进健康的一大利器。快来一起看看吧。 红枣桂圆茶：补血养颜 在南方，气候和水土燥热，喝凉茶是普通市民都懂的。但如果女...
