发帖时间：2012/10/17 11:33:18
我国是酒的故乡，也是酒文化的发源地，是世界上酿酒最早的国家之一。酒的酿造，在我国已有相当悠久的历史。在中国数千年的文明发展史中，酒与文化的发展基本上是同步进行的。大体上，古酒约分两种:一为果实谷类酿成之色酒，二为蒸馏酒。有色酒起源于古代，据《神农本草》所载，酒起源于远古与神农**...
发帖时间：2012/10/16 17:17:45
在家做饭的时候，很多人都会碰到这样的情况———家里的料酒没了，随手抓起一瓶白酒来代替。那么，白酒和料酒到底有什么不同，这种互相替代使用的方法正确吗?其实，料酒是所有烹饪用酒的统称，主要包括黄酒等。它的作用是去除鱼、肉类的腥膻味，增加菜肴的香气，有利于咸、甜等各种味道充分渗入菜肴中...
发帖时间：2012/10/16 14:46:43
今年的阳澄湖大闸蟹价格你还满意吗？听说许多人早已买好了阳澄湖大闸蟹礼券，准备在中秋这个特别的日子送人或与家人共享。 可在清洗阳澄湖大闸蟹的时候，很容易会不小心被蟹咬到的，如果不慎被咬到怎么办呢?这时候千万不要太紧张，去刺激阳澄湖大闸蟹，更不要用力甩，以免起到副作用越甩它夹的越紧...
发帖时间：2012/10/16 11:43:00
绍兴黄酒具有诱人的馥郁芳香，这种芳香不是指某一种特别重的香气，而是一种复合香，是由酯类、醇类、醛类、酸类、羰基化合物和酚类等多种成分组成的。关于绍兴黄酒的酒味，您知道用哪些词语形容吗?酸味 酸有增加浓厚味及降低甜味的作用。绍兴酒中乳酸、乙酸、琥珀酸等为主的有机酸达10多种。这种...
发帖时间：2012/10/12 16:23:24
经期因失血过多，很多女性脸色都会变得苍白。这时候吃一些补血滋润的食物能有效改善脸色。那女人月经期吃什么好？小编分享7款经期食谱，帮你滋润肌肤，让你在经期也能拥有红润脸色。女性在月经期应适当多摄入一些含铁丰富的食物，动物血、动物肝脏、畜禽肉类和鱼类等动物性食物以及黑木耳、海带、芝麻...
发帖时间：2012/10/8 9:51:27
[url=http://jx.spzs.com]食品机械[/url]网：中国酿酒工业协会提供的数据显示，中国酿酒行业在2010年保持了较好的发展势头，2010年1至10月份，全国白酒累计产量694.7万千升，同比增长26.6%;啤酒累计产量3970.3万千升，同比增长6.5%;黄...
发帖时间：2012/10/7 14:33:25
喝酒吃肉不吃饭这是慢性自杀，白酒里没什么营养，只有热量。常这样不吃主食，不仅致消化不良，也易致营养不良。光吃肉不吃主食，一是营养不良，人的营养70%来自主食，其他来自副食。二是常喝酒者，身体里大量缺维生素B，缺了VB身体的酶就缺活性了，身体很多功能就难以发挥出来，但是主食里...
发帖时间：2012/10/3 11:48:05
[size=3]1、稻粮丰收，黄酒新制，酒厂一片欢欣。酒联有： 香醪殊旧制，佳酿熟新脂。 酿成佳酿藏新罍，制出香醪贮玉缸。 多把芳菲汛春酒，已见沧海为桑田。 山径摘花春酿酒，竹窗留月夜品香。 黄菊倚风春酒熟，柴门临水稻花香。 民增喜庆厂增产，酒...
发帖时间：2012/10/3 11:35:46
黄酒中含丰富的蛋白质，每升绍兴加饭酒的蛋白质为16g，是啤酒的4倍。黄酒中的蛋白质经微生物酶的降解，绝大部分以肽和氨基酸的形式存在，极易为人体吸收利用。肽除传统意义上的营养功能外，其生理功能是近年来研究的热点之一。到目前为止，已经发现了几十种具有重要生理功能的生物活性肽，这些肽类...
发帖时间：2012/9/30 11:04:46
据wind数据显示，酿酒板块28家上市公司2012年上半年实现营业收入839.69亿元，同比增长27.34%；实现净利润222.37亿元，同比增长40.99%。数据表明，上半年酿酒行业业绩增速在各行业中相对优势仍然显著。 从细分行业来看，上半年白酒类上市公司营业收入同比...
