发帖时间:2013/1/5 13:28:58
冬季天气寒冷是感冒等呼吸道传染性疾病高发期,应适当多吃一些温散风寒的养生食物以防御风寒邪气的侵扰。 日常饮食中常用的具有辛温解表、发散风寒的食物有紫苏叶、生姜、大葱、辣椒、花椒、桂皮等。例如,当有人因外感风寒而致轻度感冒时,常常会用生姜加红糖水来治疗,有较好的疗效。响石潭现介...
发帖时间:2013/1/5 13:27:12
大寒前后,天气可以说是一年间最冷的时节,人们在加强身体锻炼的同时,饮食方面更要多加注意。应多摄入富含碳水化合物和脂肪的食物,如牛肉、羊肉、鸡肉等。此外,还要考虑大寒期间是感冒等呼吸道传染性疾病高发期,应适当多吃一些温散风寒的食物,以防御风寒邪气的侵扰。这个时节宜温补为主,不妨...
发帖时间:2013/1/1 16:50:37
茶有茶道,酒亦有道。啤酒是动感的,适宜欢乐畅饮;白酒是豪爽的,适宜一口干;而黄酒要怎样喝呢?本期与唯一国宴专用黄酒古越龙山合作,和食客聊一下在冬天喝酒的讲究。 黄酒的冬饮之道 黄酒是温和的,宜慢慢品,方能品味出其曼妙滋味。在寒冷的季节里,黄酒宜温着喝。一般绍兴当地黄酒加热...
发帖时间:2013/1/1 16:49:24
酒的种类有很多。白酒虽营养价值有限,但其物质成分中有不少是人体健康所必需的,适量饮用白酒有振奋精神、增进食欲、舒筋活血、祛湿御寒等作用。黄酒一向有“国酒”之称,黄酒中含有易被人体吸收的糖分、糊精、有机酸、氨基酸和各种维生素等,因此,人们把黄酒列为“营养饮料酒”。果酒以葡萄酒为...
发帖时间:2013/1/1 16:43:12
“将酒加热至92℃左右,冲入打散的鸡蛋,再加入红糖,小焖片刻即可。常饮能补中益气,强筋健骨,可防治神经衰弱、头晕耳鸣、失眠健忘等症。体虚、脑力劳动者、精神压力紧张和经常加班者饮此最为合适。”此外,与桂圆或荔枝、红枣、人参同煮。其功效为助相壮力,滋补气血,对体质虚衰、贫血、妇女...
发帖时间:2012/12/31 14:11:28
每当逢年过节亲友聚餐,宴请宾客之时,总不忘喝点小酒来助兴,酒成为了我们宴席上不可缺少的镇席之宝。而一说到北京,那自然就会让人想到二锅头,这充满了老北京韵味几百年历史的美酒。北京二锅头传承老北京二锅头传统酿造技艺,选用优质高粱为原料,以麸曲为糖化发酵剂,采用老五甑发酵法、混蒸混烧、...
发帖时间:2012/12/30 18:02:19
11月18日,央视广告招标大会上,白酒企业大佬们一掷千金的豪迈,着实羡煞了葡萄酒、啤酒还有黄酒这些兄弟酒种的品牌企业,就连在场的其他行业人士也是羡慕嫉妒恨。 会场中,手举989和936两个牌号的代表从起拍价4000万元开始,就卯上了劲,当竞标价达1.7亿元时,全场只剩下98...
发帖时间:2012/12/30 14:53:04
每当逢年过节亲友聚餐,宴请宾客之时,总不忘喝点小酒来助兴,酒成为了我们宴席上不可缺少的镇席之宝。而一说到北京,那自然就会让人想到二锅头,这充满了老北京韵味几百年历史的美酒。北京二锅头传承老北京二锅头传统酿造技艺,选用优质高粱为原料,以麸曲为糖化发酵剂,采用老五甑发酵法、混蒸混烧、...
发帖时间:2012/12/26 17:40:31
作为由小作坊发展起来的小酒企,印江红色木黄酒业和芙蓉窖酒厂在“大腕”云集的酒博会上精彩亮相,展示风采。而借全省加快白酒产业发展的东风,印江自治县坚定决心,大力推动白酒产业发展,成效明显。 红色木黄酒业是印江白酒行业的先行者。上世纪90年代,在地方酒厂衰退后,曾在乡镇酒厂从事...
发帖时间:2012/12/23 17:27:39
黄酒 热饮暖胃活血,酒性易散 -温酒方式:水浴加温-加热温度:40~45℃ -配料:话梅、姜丝、鸡蛋等 《古越龙山》杂志执行主编茹拥政介绍说,在气温10℃以下的季节,黄酒最适宜温着喝。一般水浴加温至40~45℃的时候,酒香四溢,饮之暖胃活血。温度太低,酒香出不来,太高...