发帖时间:2017/8/21 15:33:50
野生酵母菌是非常常见的菌种,[attachimg]26446[/attachimg]是微生物中的“大家族”,广泛分布于自然界,土壤、空气及水中都有它们的菌体及孢子存在。我们聪明的祖先发明了很多利用酵母菌发酵的食品,如酸奶、干酪、酒酿、泡菜、酱油、食醋、豆豉、黄酒、啤酒、馒头、面包...
发帖时间:2017/8/17 11:06:46
[b][attachimg]26340[/attachimg][/b]啤酒花有哪些作用:①赋予面包香味和清爽苦味②提高面包组织结构的持久性③促进蛋白质与淀粉的构架,有利于面包爆发力与美拉德反应形成④啤酒花有益菌作用,加入面包配方之中,能增强面包保质期的防腐能力⑤有益于消化、健胃,...
发帖时间:2017/8/16 16:37:11
啤酒花与啤酒花面包:[attachimg]26328[/attachimg]啤酒花有哪些作用:①赋予面包香味和清爽苦味②提高面包组织结构的持久性③促进蛋白质与淀粉的构架,有利于面包爆发力与美拉德反应形成④啤酒花有益菌作用,加入面包配方之中,能增强面包保质期的防腐能力⑤有益于消化、...
发帖时间:2017/8/16 10:35:25
啤酒花与啤酒花面包:[attachimg]26304[/attachimg]啤酒花有哪些作用:①赋予面包香味和清爽苦味②提高面包组织结构的持久性③促进蛋白质与淀粉的构架,有利于面包爆发力与美拉德反应形成④啤酒花有益菌作用,加入面包配方之中,能增强面包保质期的防腐能力⑤有益于消化、...
发帖时间:2017/8/14 11:27:40
[attachimg]26246[/attachimg]无酒不成宴,无酒不欢。确实有道理,没有酒,生活会失色不少。你也许不认同,但看一下周边的人,有几人滴酒不沾?[attachimg]26247[/attachimg]喝酒不用感谢党,要谢就谢老祖宗。这是因为神农氏(炎帝)亲尝百草...
发帖时间:2017/8/4 11:07:43
一上酒桌身不由己,啤酒喝不好换白酒,白酒喝不过瘾换啤酒,相信很多人都有过这种经历,一顿饭时间,同时喝了白酒和啤酒之后,那是一种什么样的体验?头昏、恶心、呕吐等,可以说用生不如死来形容会比较贴切点,所以建议大家尽量少喝酒,即使喝酒,也不要混着喝。[attachimg]26074[/...
发帖时间:2017/7/29 11:04:32
以下工艺仅供参考,根据不同地区有不同的加工方法跟工艺,做出来的口感跟质量有所不同。生产美味烤鱼片的工艺过程中剩下的副产品鱼排,经综合利用加工成油炸鱼圆,即可供市场直接销售,亦可进一步加工成罐头食品。 原料配方鱼肉50公斤淀粉4~5公斤味精0.6~0.8公斤精盐1公斤白砂糖0....
发帖时间:2017/6/21 17:26:19
最后为大家介绍下湿气的形成原因,希望各位防微杜渐!从此与湿气再见 1.吃出来的湿气猛吃各种高蛋白质,高热量,高脂肪的食物,导致营养严重失衡。这些食品大多具有高热或高湿的属性,摄入后,使体内环境如在夏季,高温且高湿,湿气便悄然而 来。盲目攀比向西方看齐,膳食结构西化,洋快餐成家...
发帖时间:2017/6/19 17:07:04
红烧菜是道经常家常菜,更是每家餐馆最受欢迎的菜品,深受人们的喜爱。红烧菜成品色泽红润,味道鲜咸微甜,酥烂适口,汁黄浓香,要想做到红而发亮,味浓汁厚,可需要一点工夫和窍门。今天向大家推荐的便是几道经典红烧菜,喜欢的朋友和我一起学学吧。红烧牛肉原料:牛肉、八角、香叶、草果、桂皮、郫县...
发帖时间:2017/6/16 10:11:09
“世上只有芝麻好,可惜凡人生吃了”这句话的最后一个字读liao上声,就琅琅上口了。不要小看这句话,这是一位“老神仙”亲口传给我的。老神仙其实是一位的道士,年逾六旬,须发乌黑,精神抖擞,道骨仙风。他在深山里修行了四十多年,淡薄名利,每日粗茶淡饭,自得其乐,在我这样的凡夫俗子眼里,可...