发帖时间：2016/7/8 11:29:07
夏天防暑降温吃什么好？1、清暑祛湿茶材料：鲜扁豆花、鲜荷叶、鲜玫瑰花各20克。做法：先将荷叶切成细丝，与扁豆花、玫瑰花置入容器内，加水500毫升，煎成浓汁，加适量冰糖。2、荷叶茶材料：鲜荷叶100克，蜂蜜适量。做法：将荷叶煎汤，去渣取汁，待凉后加蜂蜜，代茶饮服。3、酸梅汤材料：甘...
发帖时间：2016/7/3 14:52:35
陕西凉皮为汉族特色小吃之一，多使用小麦面粉制作，也有米粉或其他淀粉制作的。一般凉菜拌食用（但在汉中地区，热食更为广泛），种类繁多，制作方法各异，调拌也各有特色，口味不同。主要有：麻酱凉皮、秦镇米皮、汉中面皮、岐山擀面皮、面筋凉皮等。凉皮历史久远，凉皮传说源于秦始皇时期，距今已有两...
发帖时间：2016/7/3 1:07:43
求教黄豆酱制作工艺...
发帖时间：2016/6/28 16:21:31
红枣，含有丰富的多糖、膳食纤维和矿物质，是我国消费者最喜欢的干果之一。无论直接吃还是煲汤、煮粥、做糕点都很不错，最近几年还出现了“枣夹核”的奇葩零食，但不得不承认，非常的美味！不过，大约从2012年开始，全国各地不断出现红枣不合格的报道，其中一个重要原因是检出防腐剂“苯甲酸”。很...
发帖时间：2016/4/9 11:02:16
把黄豆先放在水里浸泡，大约3小时后，黄豆泡发，把豆子加水放到食品打碎机里，可以根据你需要的浓淡调节加的水量，然后把豆带水打碎。再倒入盆中继续泡大约3小时，这个再次浸泡是关键，这样做出来的豆浆很浓，味道都从豆渣里泡出来了。 然后过滤，用的是纱布，这个从Walmart卖布的专柜能买...
发帖时间：2016/3/21 9:34:44
我们知道豆腐脑营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。那么你知道，豆腐脑这种豆腐的中间产物是怎样的制作出来的吗？下面铭昊通为您介绍一下。准备好豆制品设备1、制豆腐脑：将5千克黄豆用10千克凉水浸泡6小时左右时...
发帖时间：2016/3/19 15:25:04
你是否在春天的时候常常犯困呢？这就是我们俗称的春困，这可怎么办呢？其实多吃一些具有提神的食物就可以对抗春困。今天，就来一起看看哪些食物可以调理春困现象吧。 防止春困的营养元素 多食碱性食物。碱性食物能中和体内的酸性代谢产物，消除疲劳感。每天多吃一些新鲜蔬菜和水果，可以明显...
发帖时间：2016/3/16 14:04:00
从中医角度来讲，春天的饮食健康是历代养生学家都非常重视的。因为这个季节阳气生发、生机盎然，但也是各种病菌和微生物繁殖、复苏的季节，病害很容易流行，合理的饮食可以提高人体免疫力，预防疾病的发生。多甘少酸是饮食上的原则唐代著名医学家孙思邈在《千金方》中曾指出，春天饮食应“省酸增甘，以...
发帖时间：2016/1/22 15:56:42
冬天气候干燥，又常呆在空调和暖气屋里，你是不是偶尔也口干舌燥、鼻子发痒、咳嗽呢？不怕，一根甘蔗解救你~甘蔗煮粥—润肺止咳将甘蔗切成黄豆大小的块状与粳米一起煮制，也可与百合、莲子等一起熬煮，吃起来香甜可口，并且可以帮助治疗咳嗽及口舌干燥的症状。甘蔗羊肉汤—滋补暖身甘蔗羊肉汤温补御寒...
发帖时间：2016/1/20 15:25:36
老北京炸酱面是我们经常吃的面食，其实在家里也会经常做到，非常不错哦，可以与餐馆里的像媲美，喜欢的可以试试哦。流行于北京、河北，天津等地，由菜码、炸酱拌面条而成。将黄瓜、香椿、豆芽、青豆、黄豆切好或煮好，做成菜码备用。然后做炸酱，将肉丁及葱姜等放在油里炒，再加入黄豆制作的黄酱或甜面...
