发帖时间：2004/7/10 14:34:00
【所属菜系】【菜肴口味】【涉及食材】鱼类【原料】主料：黄花鱼1条（750克）辅料：菜虫寻1只（300克），猪网油1张，净荸荠50克，冬瓜网250克，芒果肉120克，番茄1个，咸面包末50克，鸭蛋清2个。调料：姜汁、橙汁、绍酒、胡西汉粉、柠檬汁淀粉、白糖、精教育界、味精、高汤各适量...
发帖时间：2007/2/1 12:54:00
花蟹生猛、8只/斤.0.000.0013.00黄花鱼冰冻0.000.0013.00黄立仓鱼生猛0.000.0013.00黄鱼天然、冰冻、中.0.000.007.00甲鱼养殖.0.000.0026.00金鼓鱼生猛、中0.000.0055.00金钱斑生猛、1-1.5斤/条0.000....
发帖时间：2008/11/10 21:54:00
在市面上吃过一种鱼丸非常的爽脆，最近在研究这种鱼丸，用过一些增脆剂、特酥王之类的添加剂，但是可以说根本没有效果，我制作用的是黄花鱼糜，鱼糜的比例挺高的，一公斤鱼糜中加80克玉米淀粉20可土豆淀粉20克木薯淀粉，冰水的比例占总重量的百分之十，打完的浆温度也挺低的，添加剂用过（美味匙...
发帖时间：2012/11/9 17:21:25
10月份青岛市场主要以新鲜[url=http://sc.spzs.com]水产品[/url]为主，水产品品种丰富、交易活跃。其中黄花鱼上市交易量较上月上涨16.3%，刀鱼上市交易量较上月下降11.4%，鲅鱼上市交易量较上月上涨2%，鲈鱼上市交易量较上月下降31.7%。蛤类[u...
发帖时间：2012/11/19 10:45:33
入冬以后，渔船出海捕捞作业难度增加，水产品生长速度减缓，市场供应量呈现缩紧状态。但实际上，鞍山市场上的大部分[url=http://sc.spzs.com]水产品[/url]价格却不升反降。 据一水产商举例说，这半个月来，我市小黄花鱼已从22—24元一公斤降到18—20元一...
发帖时间：2012/12/3 17:37:51
2012年11月份水产品交易总量49648吨，同比上涨5.9%，环比上涨1.9%，11月份的平均价格为25.2元/千克，同比上涨2.9%，环比上涨2.4%。 11月份我市场依然主要以新鲜[url=http://sc.spzs.com]水产品[/url]为主，水产品品种丰富...
发帖时间：2015/4/17 10:20:08
【鳜鱼】 性味甘、平，适宜体质衰弱、虚劳羸瘦、脾胃气虚、饮食不香，营养不良之人食用。 忌口： 体内寒湿盛者、咯血、哮喘病人不宜食用鳜鱼。 【鲳鱼】 性味甘、平、淡，具有益气养血、补胃益精、滑利关节、柔筋利骨之功效，尤其适合消化不良、脾虚泄泻、贫血、筋骨酸痛者食用。 ...
发帖时间：2012/10/9 14:09:12
国庆长假期间，威海水产品市场内人头攒动，来威海旅游带一些新鲜的海产品回去已成为大部分来威游客的选择，由此引爆市场上长假消费的热潮。据调查显示，与往年不同的是，今年双节期间，前来水产品市场购买海产品的外地游客大为增加。在[url=http://sc.spzs.com]水产品[/...
发帖时间：2004/8/30 17:07:00
据韩国《联合新闻》评论，由于从中国进口的不符安全规定的水产品增多，给韩国食品安全带来很大隐患。据28日韩国国立水产品质量检察院公布的数据，在对今年上半年韩国进口的水产品进行安全检查时发现，有252件，2771kt的产品被认为不合格。该数字比去年同期的147件、988kg各增长了1...
发帖时间：2011/9/14 17:35:11
一度价格狂飙的海鲜，中秋一过马上偃旗息鼓了。由于节后酒店提货、市民选购大量减少，港城海鲜市场突然降温，海鲜价格大幅回落，许多海产品价格折半。中秋卖50元/斤的黄花鱼，如今只卖25元/斤；一斤重的鲅鱼昨天还30元，今天就成了15元；过节时70元/斤的梭子蟹，现在的卖价还不到30...
