发帖时间：2011/8/31 11:56:12
海口惊现“木乃伊”月饼专家：不宜食用南海网8月30日消息(南海网记者吴维杨)8月29日，南海网阳光岛社区网友发帖称月饼存放家中两年未霉变，疑似是“木乃伊”月饼。对此情况，南海网记者联系上月饼的主人符女士。网友疑问：月饼存放两年未霉变根据网友提供的信息，南海网记者联系上了符女士。据...
发帖时间：2011/8/30 12:26:23
暑去秋凉健康饮食少辛多酸 立秋后，天气逐渐凉爽，口、鼻、皮肤等部位常会出现干燥感，所以应该多吃些生津养阴、滋润多汁的食物，少吃辛辣、煎炸食物。 秋天宜食清润甘酸或寒凉的食物，寒凉食物能清热，甘味食物性质滋腻，有缓急、和中的作用；酸味食物有收敛、生津、止渴的作用。同时，中医...
发帖时间：2011/8/29 12:31:39
记者卧底揭开使用添加剂自制饮料真相成本十元左右售价五六十元 近日，有读者举报称，位于南河沿大街的东来顺华龙街店鲜榨果汁系“果粉”勾兑。记者应聘服务员进入该店，获知“鲜榨果汁”的制作、售卖过程。该店鲜榨果汁是用“果汁伴侣”、添加剂和少量果肉勾兑而成，1扎成本大多控制在10元左右，...
发帖时间：2011/8/26 18:06:33
近年来，有关“合理饮食和食疗保健”的宣传声音不绝于耳。有些理论确实能够指导人们通过合理安排膳食保持身体健康，但更多的“保健理念”似乎只是商品的华丽外衣。各种各样经过包装的新概念食品让人目不暇接，大批“新食品”举着保健理念的大旗冲上了人们的餐桌。黑色食品就是其中的一只大军。什么...
发帖时间：2011/8/24 12:25:07
等位的时候你可以“免费上网”，“免费擦皮鞋”，“免费做指甲”；还有传言说，海底捞免费为顾客送上了IPAD2，于是网上开始流行一句话，“人类真的已经无法阻止海底捞了”。 当舆论把“海底捞”推上神坛的时候，最近某媒体一篇《记者卧底打工海底捞骨头汤和饮料是兑的》报道，让海底捞的神...
发帖时间：2011/8/18 15:44:22
今年的月饼大战遭遇食品添加剂新标准。市场上水果味月饼少了，月饼颜色远没有往年鲜亮，而大量天然原材料的使用却悄悄提高了制作成本—— 又到月饼销售的旺季，然而与以往不同的是，今年月饼大战拉开帷幕之际，恰逢新版《食品添加剂使用标准》实施不久，不少人觉得“今年的月饼‘素颜’，不如往年...
发帖时间：2011/8/15 12:46:09
瘦肉精、染色馒头、一滴香……各种食品安全问题不绝于耳。有机蔬菜似乎成了营养、安全的符号。其实，大部分消费者对有机蔬菜的认识往往停留于保鲜膜上面贴的标志和昂贵的售价。事实上，市场上有机蔬菜鱼龙混杂，乱象丛生。 大多数消费者并不了解有机蔬菜、绿色蔬菜、无公害蔬菜以及普通蔬菜的区别 ...
发帖时间：2011/8/10 11:24:54
椒盐排条材料： 猪大排、鸡蛋、淀粉、面粉。 调料： 料酒、盐、葱姜蒜粉、椒盐。 做法： 1、猪排用刀背剁松，切成手指粗细的排条； 2、用料酒、盐、葱姜蒜粉把排条拌匀，腌制半小时； 3、鸡蛋打匀，把排条放入鸡蛋液中，加入干淀粉，抓捏几下拌匀上浆； 4、把上好浆的排条...
发帖时间：2011/8/9 12:44:59
转眼立秋就到了，虽然早晚开始有些凉爽，但夏季的炎热并未过去，前两天应电视台要求讲“抢秋膘“的注意，今天我再详细的给大家说一次这秋膘咱到底要不要抢，怎么抢？其实抢秋膘多为北方的习俗，而这个膘也就是脂肪，抢秋膘自然也就是增加点脂肪，长点肉的意思。也正是因为这是老人留下的习俗，更适合曾...
发帖时间：2011/8/8 13:01:56
一个新规《食品添加剂使用标准》6月实施，月饼禁用27种食品添加剂N种变化月饼“洗尽铅华”，馅料更多呈现本色，价格上浮了20%左右 添加剂 以往：低价的甜蜜素现在：成本高的砂糖 莲蓉 去年18000元/吨今年50000元/吨 糖 低时6000多元/吨现在8000多元...
