发帖时间：2007/8/27 18:38:00
首先谢谢分享，我有几点个人意见希望和大家分享：1.糖的含量不多，达不到双汇的甜度。2.水的含量和添加的方法不是很好，如果玉米是解冻的甜玉米，你的产品在保质期内，出水率可能很高。3.你的烟熏不知是那种原料，时间有点长，达不到市场销售的金黄色。4.木薯淀粉粘度有点大,是不是影响产品的...
发帖时间：2007/9/6 10:14:00
肠体外观呈红黄色有光泽，断面红黄镶嵌着南瓜颗粒，口感嫩滑，咸甜适中、鲜美可口，香味浓郁，余味绵长不腻，具有南瓜的清香。其在肠体中加入了南瓜取代了一部肉，起到营养合理搭配，使营养更全面、补充充足的微量元素，合理搭配饮食，降低成本等好处。[align=right][color=#00...
发帖时间：2007/9/20 8:09:00
您好,我是做休闲小食品加工的,主要经营麻花,前段时间购置了一台麻花机,但是出现了一个问题,就是同样的原料,经过机器出来的产品和没有经过机器出来的产品一入油锅,结果完全不同,前者颜色变黑,炸出的麻花也很硬,而后者却是金黄色,炸出的麻花也很酥.请问这有什么办法解决没有,还是因为机器本...
发帖时间：2007/9/20 8:13:00
您好,我是做休闲小食品加工的,主要经营麻花,前段时间购置了一台麻花机,但是出现了一个问题,就是同样的原料,经过机器出来的产品和没有经过机器出来的产品一入油锅,结果完全不同,前者颜色变黑,炸出的麻花也很硬,而后者却是金黄色,炸出的麻花也很酥.请问这有什么办法解决没有,还是因为机器本...
发帖时间：2007/9/28 22:19:00
我觉的应该向天然绿色的方向发展我们那盛产苹果以前大家都喜欢吃那种黄色很面的那种现在就不行了生活水平比较高的的城市比较喜欢吃青苹果我觉的这是一个信号说明随着生活水平的提高人们追求的已经不单单是口感而是向营养绿色方面发展的我觉的这也是咱们做食品的发展的大方向个人见解呵呵...
发帖时间：2007/11/22 15:30:00
楼上说得对，食品只有天然的才是健康的。合成的食品添加剂，永远是人类的健康隐患。我们公司就生产的是天然色素。一般用于饮料中。是从云南进口的天然将姜黄，进行提取工艺。提取色为黄色。主要用于果汁等饮料中，并且在医药保健上还有很多显著效果。希望更多的人来关注健康...
发帖时间：2008/7/19 22:14:00
大豆多糖主要是以大豆纤维为主要原料，经稀酸软化，再经过酶解（纤维素酶、半纤维素酶、蛋白酶等）、分离、脱色、灭菌、干燥等工艺精制而成。大豆多糖为淡黄色粉末，稳定性好，流动性好，无不良气味，在干燥环境下，不与配方产品中的其它原料发生作用，不吸潮，不影响配方产品的保质期和外观，使用方便...
发帖时间：2008/8/1 16:22:00
你用的着色剂是B-胡萝卜素，这个东西在121度，20分钟的灭菌条件下肯定会褐变。另B-胡萝卜素属于拟天然色素，出口或奥运期间可能会有问题推荐使用我公司的栀子黄色素。属于纯天然食用色素，提取自植物栀子果实，日韩常用于糕点、饮料的着色。另高温条件下不会变色。如有需要请与我联系。QQ:...
发帖时间：2008/11/1 16:27:00
目前市场上食用油的种类品牌众多，质量、价格差异较大，而消费者因为缺乏有关知识往往难以判断取舍。日前，有关专家提醒消费者在鉴别食用油时要“七看”。一看标识：按国家规定，食用油的外包装上必须标明商品名称、配料表、质量等级、净含量、厂名、厂址、生产日期、保质期等内容，必须要有ＱＳ标志。...
发帖时间：2009/2/2 16:32:00
[payto](seller)cdaohe@126.com(/seller)(subject)植物源螯合氨基酸粉(/subject)(body)成都螯合生物技术有限公司长年供应：植物型复合氨基酸粉性状：淡黄色颗粒，流动性好，全溶速溶，易吸潮。本品以豆粕为原料，经水解/中和/喷雾干...
